{"title":"Håndplukkede dessertvine","description":"\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eVi har samlet et udvalg af dessertvine, som er personligt udvalgt af Good Wine \u0026amp; More hos mindre producenter med masser af karakter. Her finder du alt fra den lette og frugtige sødme til de rige og honningagtige vine med stor dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eHver eneste flaske er valgt på grund af sin balance, renhed og charme, så du kan afslutte dit måltid med noget helt særligt i glasset.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kuentz-bas-pinot-gris-cuvee-caroline-vendanges-tardives-2015-50cl","title":"Kuentz-Bas Pinot Gris Cuvée Caroline Vendanges Tardives 2016 50cl","description":"\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003ePinot Gris Cuvée Caroline Vendanges Tardives (VT) 2016 er et mesterligt eksempel på senhøstet vinkunst fra den anerkendte alsaciske producent Kuentz-Bas. Denne vin indfanger essensen af overmodne druer og leverer en koncentreret oplevelse, der balancerer mellem rigdom og elegance. Årgang 2016 viser her sit fulde potentiale med en vin, der besidder både stor struktur og et imponerende lagringspotentiale, hvilket lover en flot udvikling i flasken mange år frem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHarmonisk sødme og mineralitet\u003c\/b\u003e Ved at høste druerne sent opnår man en naturlig koncentration af sukker og aromastoffer, som her er forvandlet til en kompleks og nuanceret nektar. Vinen formår at kombinere en honningagtig sødme med en sprød syre, hvilket sikrer, at den aldrig føles tung, men derimod bevarer en mineralsk præcision. Det er en Pinot Gris, der udstråler den præcision og elegance, som Kuentz-Bas er verdenskendt for.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmagsoplevelsen\u003c\/b\u003e En rig og lagdelt dessertvin med stor dybde:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"4\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFarve:\u003c\/b\u003e En smuk, intens gylden farve.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDuft:\u003c\/b\u003e Koncentrerede aromaer af honningmarinerede stenfrugter, tørret abrikos og subtile florale noter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmag:\u003c\/b\u003e Paletten afslører en harmonisk balance mellem den naturlige sødme og en frisk syre. Lag af kandiseret citrus og mineralsk kompleksitet folder sig gradvist ud.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEftersmag:\u003c\/b\u003e En elegant og vedvarende finish, der efterlader et komplekst indtryk af frugt og mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServering og gastronomi\u003c\/b\u003e Denne senhøstede Pinot Gris er en eksklusiv ledsager til livets store smagsoplevelser:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMad:\u003c\/b\u003e Ideel til foie gras, kraftige blåskimmeloste eller som en meditativ dessertvin i sig selv.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNydelse:\u003c\/b\u003e Bør serveres afkølet for at lade det fine samspil mellem sødme og syre træde tydeligt frem.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIndhold:\u003c\/b\u003e 50 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Kuentz-Bas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56959294013827,"sku":null,"price":280.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/8465\/5491\/files\/Pinot_Gris_Cuv_e_Caroline_Vendanges_Tardives_2015.png?v=1764590430"},{"product_id":"kuentz-bas-gewurztraminer-cuvee-caroline-vendanges-tardives-2015-75cl","title":"Kuentz-Bas Gewurztraminer Cuvée Caroline Vendanges Tardives 2022","description":"\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eGewurztraminer Cuvée Caroline Vendanges Tardives (VT) 2022 er et sandt mesterværk fra Kuentz-Bas, en af de mest respekterede producenter i Alsace. Denne \"Vendanges Tardives\" – eller sen høst – fremviser druens signatur i form af en overvældende aromatisk intensitet. Årgang 2022 bød på optimale betingelser for udviklingen af ædel råddenskab (botrytis), hvilket har koncentreret smagsnuancerne og tilføjet vinen en sjælden dybde og karakter, uden at den mister sin medfødte elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIntensitet og raffineret sødme\u003c\/b\u003e Ved at lade druerne hænge længere på vinstokkene opnår man en naturlig koncentration af sukker og smag. Resultatet er en vin, der er både fyldig og kompleks. Her balanceres den honningagtige rigdom af en subtil mineralitet, der løfter vinen og gør den imponerende balanceret. Det er en vin med stort lagringspotentiale, som vil fortsætte med at udvikle endnu mere komplekse lag over de kommende år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmagsoplevelsen\u003c\/b\u003e En rig og eksotisk vinoplevelse med stor personlighed:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"4\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFarve:\u003c\/b\u003e En dyb og intens gylden farve i glasset.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDuft:\u003c\/b\u003e En eksplosion af aromaer med lag af litchi, rosenblade og eksotiske krydderier, komplimenteret af et strejf af honning.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmag:\u003c\/b\u003e Paletten er fyldig og kraftfuld, men samtidig raffineret. Den rige sødme følges til dørs af en god struktur, der sikrer en harmonisk mundfølelse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEftersmag:\u003c\/b\u003e En vedvarende finish, der bygger bro mellem sødme, krydderi og mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServering og gastronomi\u003c\/b\u003e Denne senhøstede Gewurztraminer er en alsidig ledsager til de mest smagsfulde retter:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMad:\u003c\/b\u003e En klassisk ledsager til foie gras og kraftige blåskimmeloste. Vinen er desuden et spændende og modigt match til krydrede asiatisk-inspirerede retter, hvor dens sødme og krop kan modstå de stærke krydderier.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNydelse:\u003c\/b\u003e Bør serveres afkølet for at fremhæve balancen mellem syre og sødme.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIndhold:\u003c\/b\u003e 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Kuentz-Bas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56959309971843,"sku":null,"price":360.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/8465\/5491\/files\/Gewurztraminer_Cuv_e_Caroline_Vendanges_Tardives_2015_75cl.png?v=1764590721"},{"product_id":"kuentz-bas-gewurztraminer-cuvee-jeremy-sgn-2017-50cl","title":"Kuentz-Bas Gewurztraminer Cuvée Jérémy SGN 2017 50cl","description":"\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eGewurztraminer Cuvée Jérémy Sélection de Grains Nobles (SGN) 2017 repræsenterer det ypperste inden for alsacisk dessertvinskraft fra det anerkendte domæne Kuentz-Bas. Denne exceptionelle årgang er skabt på druer angrebet af ædel råddenskab (botrytis), hvilket resulterer i en ekstrem koncentration af smag og aroma. Vinen er et lysende eksempel på, hvorfor Kuentz-Bas betragtes som en benchmark-producent i Alsaces absolutte elite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMesterlig koncentration og balance\u003c\/b\u003e Årgang 2017 demonstrerer husets suveræne beherskelse af de svære teknikker bag sen høst. Ved at lade druerne sidde på vinstokkene, indtil de skrumper ind og koncentrerer sukker, syre og aroma, opnår man en vin med enorm dybde. På trods af den rige sødme besidder vinen en livlig syre, der skaber et elegant samspil og sikrer, at helhedsindtrykket forbliver friskt og komplekst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmagsoplevelsen\u003c\/b\u003e En intens og meditativ vinoplevelse:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"4\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFarve:\u003c\/b\u003e Dyb, gylden og viskos i glasset.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDuft:\u003c\/b\u003e En overvældende og kompleks bouquet med karakteristiske noter af litchi, rosenblade og eksotiske krydderier.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmag:\u003c\/b\u003e Paletten er præget af en honningagtig rigdom og stor fylde, der balanceres perfekt af en vibrerende friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEftersmag:\u003c\/b\u003e En ekstremt lang og nuanceret finish, der vidner om vinens enorme lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServering og gastronomi\u003c\/b\u003e Denne eksklusive dessertvin er skabt til de mest intense smagsoplevelser:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMad:\u003c\/b\u003e Det klassiske match til foie gras, men også helt fænomenal til kraftige blåskimmeloste. Den kan desuden nydes alene som en \"contemplative aperitif\" efter et godt måltid.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNydelse:\u003c\/b\u003e Bør serveres afkølet, men lad den gerne åbne sig lidt i glasset for at frigive de mange aromalag.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIndhold:\u003c\/b\u003e 50 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Kuentz-Bas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56959324782979,"sku":null,"price":360.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/8465\/5491\/files\/Gewurztraminer_Cuv_e_J_r_my_S_lection_de_Grains_Nobles_2017.png?v=1764590935"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/8465\/5491\/collections\/alex-garcia-CZ3K4O0O-BY-unsplash_1.jpg?v=1764677073","url":"https:\/\/goodwineandmore.dk\/collections\/haandplukkede-dessertvine.oembed","provider":"Good Wine \u0026 More","version":"1.0","type":"link"}