{"title":"Italiensk rødvin","description":"\u003cp\u003eHer er vores udvalg af italienske rødvine - lige fra de elegante vine fra Norditalien til de kraftige, solmodne flasker fra syd. Uanset om du leder efter en ukompliceret vin til hverdagen eller de helt store flasker til kælderen, finder du det bedste af Italien i hvert eneste glas.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bertani-valpolicella-ripasso","title":"Bertani Valpolicella Ripasso","description":"\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eValpolicella Ripasso repræsenterer et raffineret udtryk for en af Norditaliens mest berømte rødvinstraditioner. Denne vin gennemgår den unikke \"ripasso\"-metode, hvor den friskfermenterede vin gennemvædes en ekstra gang sammen med de tørrede drueskaller fra Amarone-produktionen. Denne proces tilfører vinen en betydeligt større dybde, struktur og kompleksitet end en standard Valpolicella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRighed og fløjlsblød tekstur\u003c\/b\u003e Bertani Domains fremstiller denne vin med stor opmærksomhed på både terroir og teknik. Den ekstra kontakt med de koncentrerede drueskaller giver vinen en rig og fløjlsblød tekstur, samtidig med at dens karakteristiske friskhed bevares. Resultatet er en mellemfyldig rødvin med elegante tanniner og et lagdelt smagsudtryk, der tilbyder en imponerende alsidighed og et flot lagringspotentiale for sin kategori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmagsoplevelsen\u003c\/b\u003e En karakterfuld og harmonisk rødvin med klassisk italiensk dybde:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"4\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDuft:\u003c\/b\u003e En intens bouquet præget af mørke kirsebær, blommer og subtile antydninger af varme krydderier.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmag:\u003c\/b\u003e Paletten er præget af moden frugt og en fyldig krop, der støttes flot op af den velintegrerede syre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKarakter:\u003c\/b\u003e Vinen føles elegant og struktureret i munden med en lang, behagelig afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServering og gastronomi\u003c\/b\u003e Denne Ripasso er en fantastisk ledsager til det klassiske italienske køkken:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMad:\u003c\/b\u003e Ideel til retter med mørkt kød, kraftige pastaer, vildt og modne oste.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNydelse:\u003c\/b\u003e Bør serveres ved 16–18°C. Det er en vin, der vinder ved at blive dekanteret kort tid før servering, så de mange lag af smag kan åbne sig helt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIndhold:\u003c\/b\u003e 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Bertani Domains","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56937857646979,"sku":"2183436","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/8465\/5491\/files\/Valpolicella_Ripasso_Bertani_Domains.png?v=1764250725"},{"product_id":"bertani-secco-vintage-edition-verona-igt","title":"Secco-Bertani Original Vintage","description":"\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eBertani er et af de mest legendariske vinhuse i Veneto, grundlagt i 1857. Som en del af det prominente Bertani Domains, arbejder vinhuset hver dag på at skabe vine, der er tro mod regionens terroir og historie. Denne særlige \"Original Vintage Edition\" er en hyldest til fortiden og et forsøg på at genskabe den oprindelige \"opskrift\", stil og smagsprofil, som Secco-Bertani havde i 1930'erne. Det er en vin, der vækker minder og følelser, og som bringer historisk elegance ind i nutiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEn historisk opskrift og unik lagring\u003c\/b\u003e Vinen er sammensat af Corvina Veronese (80%), Sangiovese (10%), Cabernet Sauvignon (5%) og Syrah (5%), dyrket på bakkerne omkring det historiske vineri i Verona. For at ramme den autentiske 1930'er-stil er vinen lagret på fade lavet af \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"274\"\u003ekirsebær- og kastanjetræ\u003c\/b\u003e, hvilket er meget usædvanligt i moderne vinproduktion og giver vinen en helt unik karakter og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmagsoplevelsen\u003c\/b\u003e Det er en utrolig smuk rødvin, der forener historisk dybde med en ungdommelig vitalitet:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFarve:\u003c\/b\u003e En intens rød farve med dybe rubinrøde reflekser.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDuft:\u003c\/b\u003e En delikat og frugtdrevet aroma med noter af ribs, brombær og kakao, suppleret af krydrede hints af sort peber og muskatnød.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmag:\u003c\/b\u003e Paletten er frugtig, blød og rund. Man finder elegante noter af kirsebær og sort te, pakket ind i en silkeblød struktur med god krop.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEftersmag:\u003c\/b\u003e En lang og behagelig afslutning med fine nuancer af kaffebønner.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServering og gastronomi\u003c\/b\u003e Denne vintage-inspirerede vin er yderst alsidig og passer til mange facetter af det italienske køkken:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMad:\u003c\/b\u003e Særdeles velegnet til mellemkraftige retter, klassiske pastaretter, lyst kød og modne oste. Dens unikke krydring gør den også spændende til retter med svampe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNydelse:\u003c\/b\u003e Vinen er silkeblød og kompleks, men besidder stadig en friskhed, der gør den meget levende i glasset.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIndhold:\u003c\/b\u003e 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Bertani Domains","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57014212166019,"sku":"2183836","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/8465\/5491\/files\/secco-bertani-vintage.jpg?v=1765794574"},{"product_id":"bertani-ognisanti-di-novare-valpolicella-superiore-d-o-c","title":"Ognisanti di Novare Valpolicella Superiore D.O.C.","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-Tabs-panel woocommerce-Tabs-panel--producer panel entry-content wc-tab\" id=\"tab-producer\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"tab-title-producer\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eSom en del af det prominente Bertani Domains repræsenterer denne vin kernen i italiensk vinhistorie og innovation. Bertani blev grundlagt i 1857 og er i dag et globalt ikon, især kendt for deres pionerarbejde på Tenuta Novare i hjertet af Valpolicella Classico. Det var her, man gennem årtier studerede terroiret for at skabe vine med evig holdbarhed. Ognisanti di Novare er et strålende eksempel på Bertanis filosofi om at producere eksklusive og autentiske vine, der er fuldstændig tro mod regionens unikke jordbund og druetyper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEnestående terroir og klassisk elegance\u003c\/b\u003e Vinen er produceret på 95% Corvina Veronese og 5% Rondinella, høstet fra ca. 20 år gamle vinstokke på Ognisanti-marken i det klassiske Valpolicella-område. For at opnå den rette dybde og struktur har vinen lagret 12 måneder på franske egetræsfade efterfulgt af mindst 6 måneder på flaske før frigivelse. Denne proces sikrer, at vinens naturlige friskhed bevares, samtidig med at den tilføres en sofistikeret kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmagsoplevelsen\u003c\/b\u003e Det er en utrolig smuk og karakterfuld rødvin med en klassisk profil:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFarve:\u003c\/b\u003e En intens og dyb rubinrød farve i glasset.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDuft:\u003c\/b\u003e En fyldig og let krydret aroma med tydelige noter af friske røde frugter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmag:\u003c\/b\u003e Paletten er fremragende balanceret, blød og lækker. Vinen besidder en behagelig syre og intense, men velintegrerede tanniner, der giver vinen rygrad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEftersmag:\u003c\/b\u003e En lang, fængslende og meget harmonisk afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServering og gastronomi\u003c\/b\u003e Ognisanti di Novare er en elegant madvin, der komplementerer det klassiske køkken:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMad:\u003c\/b\u003e Særdeles velegnet til mellemkraftige retter som stegt lyst kød, kalv, klassiske pastaretter med kødsovs eller risotto med svampe. Den er også fremragende til udvalgte faste oste.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNydelse:\u003c\/b\u003e Vinen er drikkeklar nu, men dens flotte struktur betyder, at den vil udvikle sig positivt i kælderen over de kommende år.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIndhold:\u003c\/b\u003e 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-Tabs-panel woocommerce-Tabs-panel--description panel entry-content wc-tab\" id=\"tab-description\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"tab-title-description\" style=\"display: none;\"\u003e\n\u003cp\u003eThis wine is produced by the grapes Corvina Veronese (95%) and Rondinella (5%), grown on about 20-year-old vines at the Ognisanti winery in the classic Valpolicella area of Veneto in northern Italy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe wine has been aged for 12 months in French oak barrels and at least 6 months on the bottle before release.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIt is a beautiful red wine with intense ruby red color as well as full-bodied and slightly spicy scent with notes of red fruits. The taste is well balanced, soft and delicious with comfortable acid and intense tannins as well as a long and captivating aftertaste.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bertani Domains","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57014217834883,"sku":"2346936","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/8465\/5491\/files\/ognisanti-di-novare-valpolicella-superiore-doc.jpg?v=1765794550"},{"product_id":"bertani-amarone-della-valpolicella-d-o-c-g-valpantena","title":"Amarone della Valpolicella D.O.C.G. Valpantena","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-Tabs-panel woocommerce-Tabs-panel--producer panel entry-content wc-tab\" id=\"tab-producer\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"tab-title-producer\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eBertani er en sand institution i italiensk vinhistorie og huset, der i 1958 skabte den allerførste Amarone. Som en del af Bertani Domains arbejder de hver dag på at producere eksklusive og autentiske vine, der er tro mod regionens terroir. Denne Amarone stammer fra Valpantena-dalen, som er den eneste officielle \"cru\"-underzone i Valpolicella. Her forenes Bertanis historiske ekspertise med moderne teknikker for at skabe en Amarone, der både er tro mod sine rødder og besidder en moderne balance og elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eInnovation og autenticitet fra Valpantena\u003c\/b\u003e Vinen er skabt på 80% Corvina Veronese og 20% Rondinella fra de solrige bakker i Valpantena. Ved at bruge moderne gæringsteknologi og præcise tørringsmetoder formår Bertani at bevare en enestående friskhed i vinen. Druerne håndplukkes, og vinen gennemgår en tålmodig modningsproces med 30 måneder på egetræsfade efterfulgt af minimum 6 måneder på flaske før frigivelse. Dette giver en vin med imponerende dybde og den kompleksitet, man forventer af en ægte Amarone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmagsoplevelsen\u003c\/b\u003e Det er en utrolig flot og velstruktureret rødvin med stor fylde:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFarve:\u003c\/b\u003e En intens rød farve med et karakteristisk blåligt skær.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDuft:\u003c\/b\u003e En koncentreret frugtduft med noter af meget modne kirsebær og skovens bær, suppleret af de for Valpantena-dalen så typiske strejf af krydderier, nødder og et hint af mynte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmag:\u003c\/b\u003e Paletten er fyldig og frugtig med en fantastisk balance. Vinen har en mærkbar dybde og silkebløde tanniner, der gør den yderst harmonisk.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEftersmag:\u003c\/b\u003e En lang, intens og meget behagelig afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServering og gastronomi\u003c\/b\u003e Denne moderne klassiker fra Bertani er en fremragende ledsager til livets store måltider:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMad:\u003c\/b\u003e Ideel til rødt kød, vildt, kraftige simreretter og modne oste. Takket være sin elegance fungerer den også formidabelt til krydrede retter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNydelse:\u003c\/b\u003e Vinen er drikkeklar nu, men har struktur og balance til at udvikle sig flot ved yderligere lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIndhold:\u003c\/b\u003e 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-Tabs-panel woocommerce-Tabs-panel--description panel entry-content wc-tab\" id=\"tab-description\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"tab-title-description\" style=\"display: none;\"\u003e\n\u003cp\u003eThe grapes for this wine come from the hills of Valpantena, which is the only “cru” sub-zone in the Valpolicella area. Bertani’s traditional devotion to produce Amarone is so much in this wine, which is a modern and well-balanced Amarone – but still completely authentic with all the fullness and body that belongs. New fermentation technology and drying methods provide both balance and elegance to this wine's sumptuous fruit notes with touches of mint, sweet cherries and spicy notes, which are so characteristic of this valley.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe wine is produced by the grapes Corvina Veronese (80%) and Rondinella (20%), grown on the Valpantena vineyards in Veneto in northern Italy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe grapes are hand-picked, and the wine has been stored in oak barrels for 30 months and a minimum of 6 months on the bottle before release.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIt is an incredibly nice red wine with intense red color with a bluish glow as well as concentrated fruit fragrance with notes of very ripe cherries and forest fruits as well as a touch of spices and nuts, which is very characteristic of Valpantena. The taste is full-bodied and fruity with good balance and depth, soft tannins and a long and pleasant aftertaste.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bertani Domains","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57014222258563,"sku":"2183536","price":436.25,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/8465\/5491\/files\/amarone-della-valpolicella-docg-valpantena.jpg?v=1765794525"},{"product_id":"bertani-2015-amarone-della-valpolicella-classico-d-o-c-g","title":"Bertani 2016 Amarone della Valpolicella Classico D.O.C.G.","description":"\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eBertani er et af de mest ikoniske navne i italiensk vinhistorie. Grundlagt i 1857 af brødrene Giovan Battista og Gaetano Bertani, har vinhuset altid været synonymt med kompromisløs kvalitet. Det var Bertani, der i 1958 skabte den første Amarone, som vi kender den i dag – en vin designet til at holde \"evigt\". Med over 200 hektar vinmarker i Venetos bedste områder kombinerer Bertani dyb respekt for tradition med en uovertruffen ekspertise, hvilket gør dem til et referencepunkt for vinelskere verden over.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMesterlig tålmodighed og harmoni\u003c\/b\u003e Denne Amarone Classico er skabt på 80% Corvina Veronese og 20% Rondinella fra de kalkholdige skråninger ved Tenuta Novare i hjertet af Valpolicella Classico. Druerne tørres efter den traditionelle metode i specialindrettede tørrelofter. Det, der virkelig adskiller Bertani, er deres ekstreme tålmodighed: Vinen lagres i hele \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"358\"\u003esyv år\u003c\/b\u003e på store egetræsfade og yderligere minimum otte måneder på flaske. Resultatet er en perfekt harmoni mellem natur, tid og menneskeligt håndværk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmagsoplevelsen\u003c\/b\u003e Dette er en exceptionel og aristokratisk rødvin med en tidløs elegance:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFarve:\u003c\/b\u003e En intens rød farve med smukke granatrøde reflekser.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDuft:\u003c\/b\u003e En markant og kompleks bouquet af blommer, kirsebær og mørke bær, der suppleres af raffinerede noter af nødder, teblade, lakrids og varme krydderier.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmag:\u003c\/b\u003e Paletten er utroligt fyldig og intens med smag af røde bær og vanilje. Trods sin kraft fremstår vinen blød og behagelig med en perfekt balance mellem syre og tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEftersmag:\u003c\/b\u003e En imponerende lang, dyb og tilfredsstillende afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServering og gastronomi\u003c\/b\u003e En vin af denne kaliber fortjener de bedste rammer:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMad:\u003c\/b\u003e Den perfekte ledsager til rødt kød, vildt, kraftige simreretter og modne oste. Den er også en enestående \"meditationsvin\", der kan nydes for sig selv efter et festmåltid.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNydelse:\u003c\/b\u003e Vinen kan nydes nu (husk dekantering i god tid), men har et fænomenalt potentiale for lagring i årtier.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIndhold:\u003c\/b\u003e 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAnerkendelser (årgang 2016):\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e100 point\u003c\/b\u003e \u0026amp; \u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"12\"\u003eNo. 1 Wine of 2024\u003c\/b\u003e – James Suckling\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWine of the Year\u003c\/b\u003e – Corriere della Sera, \"Italy’s Top 100 Wines\" (2024)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWinery of the Year\u003c\/b\u003e – Gambero Rosso (2023)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bertani Domains","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57014225273219,"sku":"2369836","price":1295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/8465\/5491\/files\/bertani-amarone-della-valpolicella-classico-docg-2015.jpg?v=1765794503"},{"product_id":"sartori-fira-rosso-veronese-i-g-t","title":"Sartori Fira Rosso Veronese I.G.T.","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-Tabs-panel woocommerce-Tabs-panel--producer panel entry-content wc-tab\" id=\"tab-producer\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"tab-title-producer\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eSartoris vinhistorie tog sin begyndelse i 1898 og drives i dag af 4. generation af familien. \"Fira\" er en hyldest til de klassiske dyder i Verona-regionen, men med et moderne tvist. Vinen er resultatet af et harmonisk samarbejde mellem den lokale Corvina-drue og de internationale favoritter Merlot og Cabernet Sauvignon, som alle trives i den kalk- og lerholdige jord i bakkerne omkring Marano, Valgatara og Negrar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKoncentreret frugt og nænsom modning\u003c\/b\u003e For at opnå en særlig dybde er druerne høstet en smule overmodne, da de får lov til at hænge på vinstokkene lidt længere end normalt. Efter en omhyggelig selektering har vinen lagret ca. 6 måneder på store træfade. Denne proces reducerer tanninindholdet, øger kompleksiteten og fremhæver druernes naturlige krydrede noter, uden at overdøve den friske frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmagsoplevelsen\u003c\/b\u003e Det er en lækker og meget imødekommende rødvin med en klassisk profil:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFarve:\u003c\/b\u003e En flot og klar rubinrød farve.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDuft:\u003c\/b\u003e En intens og indbydende aroma med noter af modne bær, røde roser og et strejf af peber.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmag:\u003c\/b\u003e Paletten er smuk og delikat med tydelige noter af kirsebær, vilde brombær og hindbær. Tanninerne er velbalancerede og giver vinen en flot struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEftersmag:\u003c\/b\u003e En lang og utroligt behagelig afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServering og gastronomi\u003c\/b\u003e Fira Rosso er en usædvanlig alsidig vin, der passer til de fleste af livets gode måltider:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMad:\u003c\/b\u003e Særdeles velegnet til både pasta, grillretter, risotto og de fleste typer kød.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNydelse:\u003c\/b\u003e Vinen er skabt til at blive nydt, mens den er relativt ung og frisk, hvor den sprudlende frugt er i fokus.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIndhold:\u003c\/b\u003e 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-Tabs-panel woocommerce-Tabs-panel--description panel entry-content wc-tab\" id=\"tab-description\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"tab-title-description\" style=\"display: none;\"\u003e\n\u003cp\u003eThis Fira Rosso Veronese is produced by the grapes Corvina, Merlot and Cabernet Sauvignon, grown in lime- and clay-containing soil in the hills around the Marano, Valgatara and Negrar in Veneto, Italy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe grapes are slightly overripe, as they have been allowed to hang on the grapesticks a little longer than usual. Then they have been carefully selected for this wine, which has been aged about 6 months on large casks to reduce the tannin content, increase complexity and emphasize the natural spices of the grapes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIt is a delicious red wine with clear ruby red color as well as intense scent of ripe berries, red roses and peppers. The taste is beautiful and delicate with notes of cherry, wild blackberries and raspberries, well-balanced tannins as well as a long and incredibly pleasant aftertaste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis harmonious red wine is particularly suitable for both pasta, grills and rice dishes as well as most types of meat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIt is a wine that should be drunk relatively young and fresh.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57014233563523,"sku":"2351536","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/8465\/5491\/files\/fira-rosso-veronese-igt.jpg?v=1765794420"},{"product_id":"sartori-2023-omero-rosso-verona-i-g-t","title":"Sartori 2023 Omèro Rosso Verona I.G.T.","description":"\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eSartoris historie strækker sig over mere end 100 år, fra Pietro Sartori i 1898 grundlagde vinhuset for at sikre kvaliteten af de vine, han serverede på sit hotel. I dag føres arven videre af fjerde generation. Omèro Rosso er en elegant og karakterfuld rødvin, skabt som et klassisk blend af Merlot, Cabernet og Corvina. Hver drue bidrager med sit unikke særpræg: Merlot tilfører rundhed, Cabernet giver struktur, mens Corvina – regionens stolthed – bidrager med friskhed og krydrede undertoner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEn fusion af friskhed og dybde\u003c\/b\u003e Druerne dyrkes på de bølgende bakker omkring Verona, hvor klimaet er ideelt for optimal modning. Vinificeringen kombinerer tradition og innovation; størstedelen af druerne vinificeres nænsomt ved kontrollerede temperaturer, mens en mindre andel gennemgår den klassiske \u003ci data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"300\"\u003eappassimento\u003c\/i\u003e-metode, hvor druerne tørrer i ca. 30 dage. Dette koncentrerer aromaerne og giver vinen ekstra dybde. Efterfølgende lagres vinen i ca. 18 måneder – dels på ståltanke for at bevare friskheden og dels på egetræsfade for at udvikle kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmagsoplevelsen\u003c\/b\u003e Det er en sofistikeret og harmonisk rødvin med stor personlighed:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFarve:\u003c\/b\u003e En dyb rubinrød farve med elegante granatrøde reflekser.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDuft:\u003c\/b\u003e En delikat og kompleks aroma af modne kirsebær og vilde bær, suppleret af krydrede noter af sort peber og et strejf af kakao.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmag:\u003c\/b\u003e Paletten er fyldig og kraftfuld, men samtidig silkeblød med modne tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEftersmag:\u003c\/b\u003e En lang og vedvarende afslutning, der vidner om vinens flotte balance.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServering og gastronomi\u003c\/b\u003e Omèro Rosso er den perfekte ledsager til retter med masser af smag:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMad:\u003c\/b\u003e Ideel til lasagne, pasta bolognese, simreretter eller stegt and med rødkål. Den passer også fremragende til modne oste som Pecorino eller Parmigiano Reggiano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNydelse:\u003c\/b\u003e Vinen kan nydes med stor fornøjelse nu og i løbet af de næste par år.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIndhold:\u003c\/b\u003e 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57014240313731,"sku":"2109836","price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/8465\/5491\/files\/sartori-omero-rosso-verona-igt-2023.jpg?v=1765794368"},{"product_id":"sartori-regolo-valpolicella-superiore-d-o-c-ripasso","title":"Sartori Regolo Valpolicella Superiore D.O.C. Ripasso","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-Tabs-panel woocommerce-Tabs-panel--producer panel entry-content wc-tab\" id=\"tab-producer\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"tab-title-producer\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eSartoris vinhistorie tog sin begyndelse i 1898 og er i dag drevet af 4. generation af familien. \"Regolo\" er opkaldt efter en af familiens tidligere ledere og betragtes som en af vinhusets mest ikoniske vine. Det er en klassisk Ripasso, der bygger bro mellem den friske Valpolicella og den kraftfulde Amarone, hvilket skaber en vin med både dybde og elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRipasso-metoden: En ekstra dimension\u003c\/b\u003e Vinen er fremstillet ved hjælp af den traditionelle \"Ripasso\"-metode, som direkte oversat betyder \"passeret igennem igen\". Det indebærer, at den unge Valpolicella-vin får en andengæring sammen med druekvaset (pomace) fra produktionen af husets Amarone. Denne proces tilfører vinen ekstra smagsintensitet, højere alkohol, mere fylde og bløde tanniner, som gør den til en markant mere karakterfuld vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmagsoplevelsen\u003c\/b\u003e Det er en utrolig elegant rødvin med en flot struktur:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFarve:\u003c\/b\u003e En klar og smuk granatrød farve i glasset.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDuft:\u003c\/b\u003e En intens og indbydende aroma med klassiske noter af mandler.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmag:\u003c\/b\u003e Paletten er fyldig og kraftfuld, men fremstår samtidig silkeblød og velafbalanceret.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEftersmag:\u003c\/b\u003e En lang og meget behagelig afslutning med et fint strejf af kirsebær.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServering og gastronomi\u003c\/b\u003e Denne harmoniske Ripasso er en yderst alsidig madvin, der passer til det meste af det italienske køkken:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMad:\u003c\/b\u003e Særdeles velegnet til rødt kød, vildt, smagfulde pastaretter samt modne oste. Den er også et fremragende valg til en god grillmiddag.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServering:\u003c\/b\u003e Bør nydes ved omkring 18°C. Den har godt af at blive åbnet eller dekanteret en kort tid før servering.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIndhold:\u003c\/b\u003e 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-Tabs-panel woocommerce-Tabs-panel--description panel entry-content wc-tab\" id=\"tab-description\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"tab-title-description\" style=\"display: none;\"\u003e\n\u003cp\u003eThe wine is produced on the “Ripasso” method, which directly translated means “passed through again”. The term means that the wine undergoes a second-needing on the quashed (also called pomace) from grapes used in the production of Amarone. This gives extra taste, alcohol, body, character and tannins to the Valpolicella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIt is an incredibly elegant wine with clear garnet red color, intense scent with notes of almond, full-bodied but at the same time silky and well-balanced taste as well as a long and pleasant aftertaste with a touch of cherries.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57014245327235,"sku":"2031636","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/8465\/5491\/files\/regolo-valpolicella-superiore-doc-ripasso.jpg?v=1765794343"},{"product_id":"sartori-reius-amarone-della-valpolicella-classico-d-o-c-g","title":"Sartori Reius Amarone della Valpolicella Classico D.O.C.G.","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-Tabs-panel woocommerce-Tabs-panel--producer panel entry-content wc-tab\" id=\"tab-producer\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"tab-title-producer\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eSartoris historie strækker sig over mere end 100 år, fra Pietro Sartori i 1898 lagde grundstenen for at sikre kvalitetsvin til sit hotel. I dag er det 4. generation af familien, der fører arven videre. Med \"Reius\" præsenterer de en Amarone fra hjertet af det oprindelige Classico-område, hvor kun de absolut bedste druer får lov at indgå i produktionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEksklusiv selektering og modning\u003c\/b\u003e Denne Amarone er resultatet af en ekstremt grundig udvælgelsesproces, hvor kun de mest optimale klaser benyttes. Efter den traditionelle tørring af druerne har vinen lagret cirka to år på egetræsfade og efterfølgende minimum tre måneder på flaske. Denne tålmodige modning giver vinen dens sofistikerede struktur og komplekse smagsprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmagsoplevelsen\u003c\/b\u003e Det er en usædvanlig flot og intens vin med stor dybde:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFarve:\u003c\/b\u003e En dyb og intens granatrød farve.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDuft:\u003c\/b\u003e En delikat og nuanceret bouquet med noter af røde frugter, solbær og hindbær, fint vævet sammen med varme krydderier.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmag:\u003c\/b\u003e Paletten er fyldig og kraftfuld, men samtidig rund og næsten silkeblød. Man finder en elegant smag af kirsebær med diskrete strejf af vanilje og kokos fra fadlagringen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEftersmag:\u003c\/b\u003e En imponerende lang og behagelig afslutning med delikate krydrede undertoner.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServering og gastronomi\u003c\/b\u003e Reius Amarone Classico er en vin til de helt særlige anledninger:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMad:\u003c\/b\u003e Den perfekte partner til kraftige retter med rødt kød, vildt eller modne, intense oste. Den er også en fremragende \"meditationsvin\" til at nyde langsomt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServering:\u003c\/b\u003e Bør serveres ved 18°C og gerne dekanteres i god tid før servering, så vinen kan nå at åbne sig helt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIndhold:\u003c\/b\u003e 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-Tabs-panel woocommerce-Tabs-panel--description panel entry-content wc-tab\" id=\"tab-description\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"tab-title-description\" style=\"display: none;\"\u003e\n\u003cp\u003eThe grapes are carefully selected, and only the very best grapes have been used for this wine, which has been aged about two years in oak barrels and a minimum of 3 months on the bottle before release.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIt is an incredibly nice wine with intense garnet red color, delicate scent of red fruits, blackcurrants, raspberries and spices, full-bodied, but at the same time round and almost silky flavor of cherries with a touch of vanilla and coconut as well as a long and pleasant aftertaste with delicate notes of spices.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57014248079747,"sku":"2034836","price":319.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/8465\/5491\/files\/reius-amarone-della-valpolicella-classico-docg.jpg?v=1765794313"},{"product_id":"villa-molino-amarone-della-valpolicella-d-o-c-g","title":"Sartori Villa Molino Amarone della Valpolicella D.O.C.G.","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-Tabs-panel woocommerce-Tabs-panel--producer panel entry-content wc-tab\" id=\"tab-producer\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"tab-title-producer\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eSartoris historie går helt tilbage til 1898, da Pietro Sartori købte en vinmark og en lille kælder for at sikre kvalitetsvin til sit hotel. Denne handling blev startskuddet til vinhuset Sartori, og vin har lige siden været familiens store kald. I dag, over 100 år senere, er det 4. generation af Sartori-familien, der ejer og leder virksomheden med samme passion for regionens stolte traditioner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTraditionel tørring og lagring\u003c\/b\u003e Denne Amarone er skabt på et klassisk blend af druerne Corvina, Corvinone, Rondinella og Cabernet, der alle dyrkes i Veneto-regionen i det nordlige Italien. Som foreskrevet for en ægte Amarone, gennemgår druerne en tørringsproces før presning for at koncentrere smag og sukkerindhold. Vinen har lagret cirka halvandet år på egetræsfade og minimum 6 måneder på flaske før frigivelse for at opnå sin karakteristiske dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmagsoplevelsen\u003c\/b\u003e Det er en flot og kraftfuld vin med en klassisk Veneto-profil:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFarve:\u003c\/b\u003e En intens granatrød farve i glasset.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDuft:\u003c\/b\u003e En indbydende og frugtig aroma, der lover masser af fylde.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmag:\u003c\/b\u003e Paletten er fyldig, men samtidig rund og næsten silkeblød. Man oplever en rig smag af modne frugter, der giver vinen en flot krop.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEftersmag:\u003c\/b\u003e En lang og behagelig afslutning med fine noter af krydderier.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServering og gastronomi\u003c\/b\u003e Denne harmoniske Amarone er en ideel ledsager til det kraftige køkken:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMad:\u003c\/b\u003e Særdeles velegnet til smagfulde retter med rødt kød, vildt eller modne oste som f.eks. parmesan eller gorgonzola. Den fungerer også glimrende som en \"meditationsvin\" efter et godt måltid.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServering:\u003c\/b\u003e Bør nydes ved stuetemperatur og gerne dekanteres en time før servering for at åbne op for de mange lag i smagen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIndhold:\u003c\/b\u003e 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-Tabs-panel woocommerce-Tabs-panel--description panel entry-content wc-tab\" id=\"tab-description\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"tab-title-description\" style=\"display: none;\"\u003e\n\u003cp\u003eThis wine is produced by the grapes Corvina, Corvinone, Rondinella and Cabernet, all grown in the Veneto area of Italy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe wine has been aged about 11⁄2 years in oak barrels and a minimum of 6 months on the bottle before the release. \u003cbr\u003eIt is a nice wine with intense garnet red color and a fruity scent. Full-bodied but at the same time round and almost silky taste of ripe fruits as well as a long and pleasant aftertaste with notes of spices.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57014249521539,"sku":"2062036","price":269.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/8465\/5491\/files\/Vinbilleder_71.jpg?v=1765364717"},{"product_id":"amorati-2023-primitivo-puglia-igt","title":"Amorati 2023 Primitivo","description":"\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eDenne vin kommer fra vinhuset Rocca, som blev grundlagt af Francesco Rocca helt tilbage i 1880. Siden dengang har virksomheden været en fast del af den italienske vinindustri og ejes i dag stadig af familien under navnet Angelo Rocca \u0026amp; Figli. Rocca råder over avancerede faciliteter i Lombardiet, bygget i marmor og granit, hvor kældrene er designet til at sikre den absolut optimale lagring af vinene. Med Amorati-serien har familien skabt en hyldest til den syditalienske sol og de stolte traditioner i Puglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSolen i Salento\u003c\/b\u003e Vinen er produceret på 100% Primitivo-druer, der er dyrket i Salento-området, beliggende på \"hælen\" af den italienske støvle. Det varme klima i Puglia giver druerne masser af kraft og sødme, hvilket resulterer i en vin med stor intensitet og den klassiske blødhed, som Primitivo er verdenskendt for.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmagsoplevelsen\u003c\/b\u003e Det er en utrolig attraktiv rødvin med en dyb karakter:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFarve:\u003c\/b\u003e En intens rød farve med smukke violette reflekser i glasset.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDuft:\u003c\/b\u003e En delikat og kompleks frugtaroma, der byder på tydelige noter af modne røde frugter og blommer.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmag:\u003c\/b\u003e Paletten er fyldig, men samtidig behageligt blød og afrundet. Man oplever en flot frugtintensitet med smag af modne kirsebær og blommer.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEftersmag:\u003c\/b\u003e En lang og meget behagelig afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServering og gastronomi\u003c\/b\u003e Denne harmoniske Primitivo er en alsidig ledsager til de lidt kraftigere retter:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMad:\u003c\/b\u003e Særdeles velegnet til pasta- og kødretter med oksekød, svinekød eller lam. Den er også en glimrende partner til vildt og de fleste typer ost.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNydelse:\u003c\/b\u003e Vinen kan nydes med stor fornøjelse nu og over de næste par år, mens frugten er mest livlig.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIndhold:\u003c\/b\u003e 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Angelo Rocca \u0026 Figli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57014263972227,"sku":"2388736","price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/8465\/5491\/files\/amorati-primitivo-2023.jpg?v=1765794186"},{"product_id":"castello-banfi-centine-rosso-toscana-igt","title":"Centine","description":"\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eCastello Banfi er et af Italiens mest ikoniske vinhuse, beliggende nær Montalcino i hjertet af Toscana. Siden grundlæggelsen i 1978 har vinhuset markeret sig som en pioner inden for kvalitet og innovation, hvilket har indbragt dem titlen som \"Italiens bedste vinhus\" ved Vinitaly hele 12 gange. Med Centine har Banfi skabt en moderne og harmonisk rødvin, der kombinerer Toscanas sjæl med international elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEt klassisk toskansk blend\u003c\/b\u003e Vinen er sammensat af de tre store druesorter Sangiovese, Merlot og Cabernet Sauvignon, som alle dyrkes på Castello Banfis egne vinmarker i den sydlige del af Montalcino. For at give vinen karakter og afrunde strukturen har den gennemgået en kort lagring på små egetræsfade. Dette tilfører vinen en diskret kompleksitet, uden at overskygge den friske frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmagsoplevelsen\u003c\/b\u003e Det er en utrolig harmonisk og indbydende rødvin med en intens rubinrød farve:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDuft:\u003c\/b\u003e En let krydret og dyb bouquet med noter af svesker og modne brombær.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmag:\u003c\/b\u003e Paletten er dejlig fyldig, men samtidig blød og rund. Man finder en behagelig frugtsmag med fine undertoner af lakrids og tobak, som stammer fra opholdet på egetræsfade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEftersmag:\u003c\/b\u003e En flot og vedvarende afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServering og gastronomi\u003c\/b\u003e Centine er en yderst alsidig rødvin, der passer til mange af hverdagens og weekendens gode måltider:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMad:\u003c\/b\u003e Særdeles velegnet til klassiske pastaretter, grillet rødt kød, lyst kød som kalv eller fjerkræ, samt et udvalg af milde og mellemlagrede oste.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNydelse:\u003c\/b\u003e Vinen er drikkeklar nu og byder på en ukompliceret, men yderst velsmagende vinoplevelse i ægte toskansk stil.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIndhold:\u003c\/b\u003e 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57014273933699,"sku":"2001936","price":186.25,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/8465\/5491\/files\/centine-castello-banfi.jpg?v=1765794162"},{"product_id":"castello-banfi-2019-brunello-di-montalcino-d-o-c-g","title":"Castello Banfi 2020 Brunello di Montalcino D.O.C.G.","description":"\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eCastello Banfi blev grundlagt i 1978 af de amerikanske brødre John og Harry Mariani og er i dag et af Italiens mest prestigefyldte vinhuse. Ejendommen i Toscana dækker over 3.000 hektar, hvoraf de 1.000 hektar er dedikeret til vinmarker af højeste kvalitet. Banfis dedikation til ekspertise er blevet bekræftet gang på gang med utallige internationale priser, herunder imponerende 13 titler som \"Bedste italienske vinhus\" ved Vinitaly samt en plads på listen over verdens 50 bedste vinmarker i 2024.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUovertruffen selektering og håndværk\u003c\/b\u003e Denne Brunello er resultatet af en ekstremt grundig proces. Druerne håndplukkes over flere omgange for at sikre optimal modenhed, og hver eneste klase gennemgår to manuelle sorteringer på vineriet. Vinen er produceret på 100% Sangiovese og har lagret 24 måneder på franske egetræsfade efterfulgt af yderligere modning på flaske, hvilket giver en vin med enestående dybde og struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmagsoplevelsen\u003c\/b\u003e Det er en storslået og kompleks rødvin med en klar rubinrød farve:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDuft:\u003c\/b\u003e En storslået frugtig bouquet med noter af brombær og hindbær, der suppleres smukt af hints af kaffe, tobak og varme krydderier.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmag:\u003c\/b\u003e Paletten er fyldig og kraftfuld, men samtidig fløjlsblød. Vinen har en velafbalanceret syre og silkebløde tanniner, der vidner om årgangens høje kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEftersmag:\u003c\/b\u003e En meget lang, intens og behagelig afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServering og gastronomi\u003c\/b\u003e Denne rige Brunello er skabt til det klassiske og kraftfulde køkken:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMad:\u003c\/b\u003e Den perfekte ledsager til rødt kød, vildt, kraftige simreretter og modne, stærke oste.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNydelse:\u003c\/b\u003e Vinen kan nydes med stor fornøjelse nu (gerne dekanteret), men den besidder samtidig et fremragende potentiale for yderligere lagring i mange år fremover.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIndhold:\u003c\/b\u003e 75 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAnerkendelser (årgang 2020):\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e94 point – Wine Spectator (2024)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003eGuldmedalje – Mundus Vini (2024)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e95+ point – Gardini Notes (2023)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,3,0\"\u003e95 point – James Suckling (2023)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Castello Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57014338486659,"sku":"2374536","price":429.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/8465\/5491\/files\/castello-banfi-brunello-di-montalcino-docg-2019.jpg?v=1765794032"},{"product_id":"la-gemella-barbera-d-alba-d-o-c-viberti","title":"La Gemella Barbera d’Alba D.O.C.","description":"\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e“La Gemella” betyder \"tvillingen\" på italiensk, og navnet er en kærlig hilsen til vinmagerens mor, Maria, der selv er tvilling. Maria er en stor fan af Barbera-druen og betragtes som den virkelige drivkraft bag Viberti-familien. Denne vin er derfor skabt som en hyldest til hende og til druens evne til at levere både kraft og charme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEn hyldest til traditionen\u003c\/b\u003e Vinen er produceret på Barbera-druer dyrket i Langhe-bakkerne i Piemonte. For at skabe den rette dybde og karakter har vinen gennemgået en nøje planlagt lagringsproces: 6-8 måneder på egetræsfade, efterfulgt af en kort periode på ståltanke og afslutningsvis to måneder på flaske før frigivelse. Denne proces sikrer, at vinen bevarer sin saftighed, samtidig med at den får struktur fra fadlagringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmagsoplevelsen\u003c\/b\u003e Det er en utrolig flot og imødekommende rødvin med stor karakter:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFarve:\u003c\/b\u003e En dyb og intens rubinrød farve i glasset.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDuft:\u003c\/b\u003e En delikat frugtaroma med tydelige noter af friske blåbær og mørke bær.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmag:\u003c\/b\u003e Paletten er fyldig, saftig og sprængfyldt med frugt. Vinens balance mellem syre og sødme gør den utrolig læskende.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEftersmag:\u003c\/b\u003e En lang, harmonisk og yderst behagelig afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServering og gastronomi\u003c\/b\u003e Denne Barbera er en af de mest alsidige madvine, man kan finde:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMad:\u003c\/b\u003e Særdeles velegnet til klassisk italiensk mad som pasta, risotto og pizza, men også fremragende til grillet lyst kød, fjerkræ eller en god burger.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNydelse:\u003c\/b\u003e Vinen er drikkeklar nu og viser Barbera-druens bedste sider med sin levende frugt og bløde struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIndhold:\u003c\/b\u003e 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Viberti Giovanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57014346482051,"sku":"2150536","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/8465\/5491\/files\/La_Gemella_Barbera_d_Alba_D.O.C..jpg?v=1765537333"},{"product_id":"dolba-langhe-d-o-c-viberti","title":"Dolbà Langhe D.O.C.","description":"\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eDolbà er et unikt og nøje sammensat blend, der hylder Piemontes stolte vinarv. Vinen forener de to klassiske druesorter Barbera og Dolcetto, som dyrkes i det prestigefyldte Langhe-område i Norditalien. Her giver det ideelle terroir de perfekte betingelser for at udvikle druernes komplekse frugtkarakter, mens Viberti-familien sikrer en vin, der stråler af friskhed og balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFokus på friskhed og renhed\u003c\/b\u003e Vinfremstillingen bag Dolbà lægger stor vægt på at bevare druernes naturlige aromaprofil. Efter høsten modner vinen 6-8 måneder i ståltanke for at beskytte de delikate frugtnoter mod påvirkning fra træ. Herefter følger 2 måneders hvile på flaske før frigivelse, hvilket tillader vinen at samle sig og finde sin endelige harmoni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmagsoplevelsen\u003c\/b\u003e Dette er en visuelt smuk og meget indbydende rødvin:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFarve:\u003c\/b\u003e En dyb og intens rubinrød farve i glasset.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDuft:\u003c\/b\u003e En nuanceret bouquet af friske frugtaromaer, der springer direkte op fra glasset.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmag:\u003c\/b\u003e På paletten leverer vinen et harmonisk samspil af rige og levende frugtsmage. Man finder karakteristiske noter, der minder om helt friske druer, hvilket gør vinen utrolig saftig.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEftersmag:\u003c\/b\u003e En vedvarende og meget behagelig finish, der vidner om god struktur og frugt af høj kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServering og gastronomi\u003c\/b\u003e Takket være kombinationen af Barberas syre og Dolcettos bløde frugt, er Dolbà en meget alsidig vin:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMad:\u003c\/b\u003e Ideel til hverdagens gode måltider, herunder pastaretter, pizza, lette kødretter og charcuteri. Den er også en fremragende ledsager til buffeter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNydelse:\u003c\/b\u003e Vinen er skabt til at blive drukket for sin friske og sprudlende frugt, men har balancen til at blive nydt over de næste par år.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIndhold:\u003c\/b\u003e 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Viberti Giovanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57014353822083,"sku":"2150836","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/8465\/5491\/files\/dolba-langhe-doc.jpg?v=1765537264"},{"product_id":"nebbiolo-langhe-d-o-c-viberti","title":"Nebbiolo Langhe D.O.C.","description":"\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eDenne vin er en fremragende repræsentant for Nebbiolo-druen fra Langhe-bakkerne i Piemonte.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Viberti Giovanni har her skabt en vin,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e der kombinerer druens naturlige elegance med en struktureret modning.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Ved udelukkende at benytte håndplukkede og nøje udvalgte druer,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e sikres en høj kvalitet,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e der giver et præcist og rent udtryk for det unikke italienske terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\" class=\"\"\u003eOmhyggelig modning og struktur\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Vinen har gennemgået en struktureret lagringsproces for at opnå sin balance.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Den har først lagret 12 måneder på egetræsfade,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e efterfulgt af 12 måneder på rustfrie ståltanke.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Inden frigivelse har vinen hvilet på flaske for at samle smagsnuancerne.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Denne metode giver en vin,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e der har både fadets dybde og ståltankens friske frugtkarakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\" class=\"\"\u003eSmagsoplevelsen\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Det er en utrolig smuk og harmonisk rødvin:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"0\" class=\"\"\u003eFarve:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e En flot og klar rubinrød farve i glasset.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"0\" class=\"\"\u003eDuft:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e En delikat frugtaroma,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e der indbyder til første tår.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,2,0\" data-index-in-node=\"0\" class=\"\"\u003eSmag:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Paletten er fyldig og intens med en tydelig karakter af modne kirsebær.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Vinen besidder bløde tanniner,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e der gør den meget imødekommende.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,3,0\" data-index-in-node=\"0\" class=\"\"\u003eEftersmag:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Lang,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e vedvarende og yderst behagelig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServering og gastronomi\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Denne velstrukturerede Nebbiolo er en alsidig ledsager til det italienske køkken:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMad:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Særdeles velegnet til pasta med kødsovs,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e risotto,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e lyst kød eller milde oste.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Den fungerer også fantastisk til retter med svampe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNydelse:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Vinen er drikkeklar nu,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e men har struktur til at udvikle sig flot over de kommende år.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIndhold:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Viberti Giovanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57014382199171,"sku":"2150736","price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/8465\/5491\/files\/nebbiolo-langhe-doc.jpg?v=1765537215"},{"product_id":"buon-padre-barolo-d-o-c-g-viberti","title":"Buon Padre Barolo D.O.C.G. 2022","description":"\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eBuon Padre er flagskibet fra det hæderkronede vinhus Viberti Giovanni,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e beliggende i hjertet af Barolo-zonen i Piemonte.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Navnet \"Buon Padre\" (God Fader) har været brugt siden 1923 og refererer til familiens historiske kro,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e hvor vinen oprindeligt blev serveret.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Denne Barolo er et klassisk blend af Nebbiolo-druer fra flere forskellige top-marker,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e hvilket giver en vin med enestående balance og en kompleksitet,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e der trofast repræsenterer hele regionens karakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\" class=\"\"\u003eTålmodig lagring og tradition\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e For at opnå den rette dybde og de karakteristiske Barolo-nuancer gennemgår vinen en omfattende modningsproces.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Den lagres i hele 36-40 måneder på store traditionelle egetræsfade,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e efterfulgt af 3-6 måneder på flaske før frigivelse.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Denne langsomme modning afrunder de kraftige tanniner og skaber en vin med stor elegance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\" class=\"\"\u003eSmagsoplevelsen\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Det er en utrolig flot og sofistikeret rødvin med et klassisk udtryk:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,0,0\" data-index-in-node=\"0\" class=\"\"\u003eFarve:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e En smuk og let rubinrød farve i glasset.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,1,0\" data-index-in-node=\"0\" class=\"\"\u003eDuft:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e En delikat og yderst kompleks aroma med noter af tørret frugt,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e varme krydderier og vilde blomster.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,2,0\" data-index-in-node=\"0\" class=\"\"\u003eSmag:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Paletten er fyldig,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e tør og harmonisk.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Man finder klassiske,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e modne noter af skovbund og læder,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e som er kendetegnende for en Barolo i topklasse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5,3,0\" data-index-in-node=\"0\" class=\"\"\u003eEftersmag:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e En imponerende lang,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e struktureret og behagelig afslutning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\" class=\"\"\u003eServering og gastronomi\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Denne strukturerede vin fra Viberti er den ideelle ledsager til det seriøse køkken:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMad:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Særdeles velegnet til mørkt kød,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e vildt,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e retter med svampe og trøfler samt modne,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e kraftige oste.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNydelse:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Vinen kan nydes nu efter depontering (iltning),\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e men besidder samtidig et formidabelt lagringspotentiale og vil udvikle sig smukt i mange år fremover.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIndhold:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e 75 cl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Viberti Giovanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57014384066947,"sku":"2150636","price":300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/8465\/5491\/files\/buon-padre-barolo-docg.jpg?v=1765537156"},{"product_id":"faliero-barbera-d-asti-docg-superiore","title":"Faliero Barbera d’Asti DOCG Superiore","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eFaliero Barbera d'Asti DOCG Superiore er en klassisk repræsentant for Barbera d'Asti-området i Piemonte - en af Norditaliens mest traditionsrige vinregioner, der i 2008 opnåede den prestigefyldte DOCG-status. Betegnelsen \"Superiore\" er ikke blot et ord på etiketten - den er et løfte om højere alkoholindhold, strengere modningskrav og minimum 14 måneders lagring, heraf 6 måneder på egetræ, inden vinen frigives.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eVinen er produceret på 100% Barbera-druer fra bakkerne omkring Asti, og lagringen på egetræ giver den en ekstra dimension af krydderier og struktur, der komplementerer druens naturlige saftighed og friske syre smukt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eSmagsoplevelsen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eFarve: Dyb rubinrød med antydning af granat ved kanten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDuft: Kompleks og indbydende med noter af modne røde bær, mørke kirsebær, tørret appelsinskræl og fine krydderier.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eSmag: Rund og fløjlsblød med god fylde og en harmonisk balance mellem naturlig syre, frugt og bløde tanniner fra fadlagringen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eEftersmag: Lang, harmonisk og behagelig med et strejf af bitter chokolade i afslutningen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eServering og gastronomi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eMad: Perfekt til pasta, porcini-risotto, grillede og braiserede kødretter samt modne oste. En klassisk ledsager til piemontesisk køkken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eNydelse: Drikkes med fornøjelse nu, men har et lagringspotentiale på op til 10 år fra høståret.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eServeringstemperatur: 18-20 grader.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Faliero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57014395928963,"sku":"2368336","price":155.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/8465\/5491\/files\/faliero-barbera-d-asti-docg-superiore.jpg?v=1765537110"},{"product_id":"faliero-langhe-nebbiolo","title":"Faliero Langhe Nebbiolo","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eFaliero Langhe Nebbiolo er en hyldest til Langhe-området i Piemonte - et af Norditaliens mest ikoniske vinlandskaber, hvor Nebbiolo-druen har skabt legendariske vine i generationer. Her præsenteres druen i sin mest umiddelbare og tilgængelige form, lagret på cementtanke for at bevare den naturlige friskhed og delikate frugtkarakter, efterfulgt af en hvileperiode på flaske inden frigivelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eSmagsoplevelsen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eFarve: Intens granatrød med klassisk klarhed og dybde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDuft: Frisk og delikat frugtaroma med indbydende noter af røde bær og blomster.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eSmag: Elegant, rund og blød med lækre frugttoner og karakteristiske fløjlsbløde tanniner der giver en behagelig struktur uden at dominere.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eEftersmag: Lang, harmonisk og yderst behagelig.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eServering og gastronomi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eMad: Særdeles velegnet til forretter, buffeter, lette kødretter og milde oste der ikke er for kraftige i smagen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eNydelse: Vinen nydes med stor fornøjelse nu for sin friske karakter, men besidder samtidig et fint potentiale til at udvikle sig yderligere de kommende år.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eServeringstemperatur: 16-18 grader.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Faliero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57014404776323,"sku":"2118936","price":200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/8465\/5491\/files\/faliero-langhe-nebbiolo.jpg?v=1765537074"},{"product_id":"faliero-barolo","title":"Faliero Barolo","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eFaliero Barolo er en hyldest til Piemontes stolte vinetraditioner - en region hvor Nebbiolo-druen har sat standarderne for italiensk vinkultur i over et århundrede. Her får man essensen af Barolo, kaldet \"vinens konge og kongernes vin\", skabt med fokus på balance, elegance og den kompleksitet, som kun Langhe-bakkernes kalkstensholdige jord kan frembringe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eKlassisk karakter og dybde\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eNebbiolo-druerne hentes fra de bakkede vinmarker i Piemonte, hvor det kuperede landskab og de temperatursvingninger, der kendetegner regionen, giver druen præcis de betingelser den har brug for. Resultatet er en vin der kombinerer rå styrke med en sofistikeret og tidløs finesse - lagret 18 måneder på slavonsk egetræ og yderligere 20 måneder på flaske inden frigivelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eSmagsoplevelsen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eFarve: Intens granatrød med det klassiske orange skær i kanten, der vidner om Barolos karakteristiske aldring.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDuft: Kompleks og forførende med noter af mørke kirsebær, granatæble, krydderier og et strejf af vanilje fra fadlagringen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eSmag: Rige, harmoniske frugttoner med karakteristiske silkebløde tanniner der giver vinen sin fantastiske struktur og balance.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eEftersmag: Lang, vedvarende og yderst behagelig med en ren, frugtdrevet finish.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eServering og gastronomi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eMad: En klassisk ledsager til vildt, braiseret oksekød, kraftige modne oste og klassiske piemontesiske retter med trøffel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eNydelse: Vinen drikkes med fornøjelse nu men besidder et flot lagringspotentiale og vil udvikle sig positivt de kommende mange år.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eServeringstemperatur: 16-18 grader.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Faliero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57014411362691,"sku":"2355536","price":325.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/8465\/5491\/files\/faliero-barolo.jpg?v=1765537037"},{"product_id":"castello-banfi-chianti-classico-d-o-c-g","title":"Castello Banfi Chianti Classico D.O.C.G.","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVinhuset Castello Banfi\u003c\/b\u003e blev grundlagt i 1978 og er i dag en af de mest betydningsfulde og respekterede producenter i Toscana. Beliggende nær Montalcino råder huset over imponerende 3.000 hektar, hvoraf de 1.000 er dedikeret til vinmarker. Her forenes to verdener: Den dybe historiske forankring, symboliseret ved den gamle fæstning fra det 11. århundrede, og en kompromisløs tilgang til kvalitet gennem et af Europas mest avancerede vinerier. Det er netop evnen til at kombinere stor skala med tårnhøj kvalitet, der har sikret Banfi titlen som \"Bedste italienske vineri\" ved Vinitaly hele 12 gange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTraditionsrig Chianti med toscansk sjæl\u003c\/b\u003e Denne vin er skabt på den klassiske Sangiovese-drue, som ubestridt er Toscanas rygrad. For at opnå den officielle Chianti Classico-betegnelse (D.O.C.G.) stilles der strenge krav til produktionen. Banfi har her skabt en vin, der har gennemgået en kort, men præcis lagring på egetræsfade. Denne proces er afgørende for at tæmme Sangiovese-druens naturlige syre og tilføre vinen struktur. Resultatet er en vin, hvor frugten er bevaret, men hvor fadlagringen har bidraget med komplekse, krydrede undertoner og afrundede tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmagsoplevelsen\u003c\/b\u003e En intens og karakterfuld rødvin, der viser præcis, hvordan en Chianti Classico skal smage:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFarve:\u003c\/b\u003e En dyb og intens rubinrød farve.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDuft:\u003c\/b\u003e Næsen mødes af en rig bouquet af modne kirsebær og blommer, understøttet af lette noter af læder og vanilje fra fadet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmag:\u003c\/b\u003e I munden er vinen tør, men harmonisk. Den har en flot krop med en god balance mellem frugtsyre og bløde tanniner, der gør den utrolig drikkevenlig.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEftersmag:\u003c\/b\u003e En vedvarende og rig finish, der efterlader en behagelig fornemmelse af moden frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServering og gastronomi\u003c\/b\u003e Denne Chianti Classico er en alsidig madvin, der kræver retter med smag og struktur:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMad:\u003c\/b\u003e Den er den perfekte ledsager til klassiske kødretter, steg, pasta med kraftig kødsauce (Ragù) eller modne oste.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNydelse:\u003c\/b\u003e Serveres bedst ved en temperatur på ca. 16-18 grader for at balancere friskheden og dybden i vinen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIndhold:\u003c\/b\u003e 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57307934523779,"sku":"2015636","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/8465\/5491\/files\/castello-banfi-chianti-classico-docg-flaske.png?v=1770201795"},{"product_id":"castello-banfi-chianti-classico-riserva-d-o-c-g","title":"Castello Banfi Chianti Classico Riserva D.O.C.G.","description":"\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVinhuset Castello Banfi\u003c\/b\u003e blev grundlagt i 1978 og er i dag en af de mest betydningsfulde og respekterede producenter i Toscana. Beliggende nær Montalcino råder huset over imponerende 3.000 hektar, hvoraf de 1.000 er dedikeret til vinmarker. Her forenes to verdener: Den dybe historiske forankring, symboliseret ved den gamle fæstning fra det 11. århundrede, og en kompromisløs tilgang til kvalitet gennem et af Europas mest avancerede vinerier. Det er netop evnen til at kombinere stor skala med tårnhøj kvalitet, der har sikret Banfi titlen som \"Bedste italienske vineri\" ved Vinitaly hele 12 gange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEt blend skabt med tålmodighed\u003c\/b\u003e Denne vin er et skoleeksempel på, hvad der sker, når man giver vinen tid. Blendtet er nøje sammensat af Toscanas nationaldrue, Sangiovese, der leverer rygrad og syre, kombineret med Cabernet Sauvignon for dybde og struktur, samt Canaiolo Nero for at bløde kanterne op. Men det virkelige trylleri sker i kælderen. Vinen har ligget hele 24 måneder på store, slavoniske egetræsfade. Det er en klassisk lagringsmetode, der tillader vinen at ånde langsomt og udvikle sig uden at blive overdøvet af vanilje. Efter fadlagringen har vinen hvilet mindst 6 måneder på flaske inden frigivelse for at samle sig helt. Det her er ikke en vin, der er hastet igennem systemet – det er toscansk håndværk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmagsoplevelsen\u003c\/b\u003e En kompleks og moden vinoplevelse, hvor de forskellige druer spiller perfekt sammen med fadlagringen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFarve:\u003c\/b\u003e En dyb og intens rubinrød farve med et let skær af granat (tegn på den lange lagring).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDuft:\u003c\/b\u003e Næsen er bred og inviterende med noter af modne bær, krydderier og et elegant strejf af læder og tobak fra de slavoniske fade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmag:\u003c\/b\u003e I munden er vinen fyldig og velstruktureret. Sangiovese-druens friskhed balanceres af Cabernets tyngde, og de to års fadlagring har gjort tanninerne bløde og medgørlige.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEftersmag:\u003c\/b\u003e Lang, varm og krydret finish.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServering og gastronomi\u003c\/b\u003e Med 24 måneders fad i ryggen kræver denne vin mad med gods i:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"15\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMad:\u003c\/b\u003e Den er som skabt til rødt kød, vildtretter eller kraftige simreretter, hvor vinens struktur kan spille op mod madens fedme. Også fremragende til modne, faste oste.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNydelse:\u003c\/b\u003e Serveres bedst ved 16-18 grader. Giv den gerne lidt luft i en karaffel inden servering.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIndhold:\u003c\/b\u003e 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57307942814083,"sku":"2002536","price":279.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/8465\/5491\/files\/castello-banfi-chianti-classico-riserva-docg-toscana.png?v=1770201750"},{"product_id":"angelo-rocca-figli-torridoro-primitivo-di-manduria-doc","title":"Torridoro Primitivo di Manduria DOC","description":"\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVinhuset Angelo Rocca \u0026amp; Figli\u003c\/b\u003e er en af de mest respekterede familieejede vinproducenter i Syditalien. Med rødder helt tilbage til 1880 har familien Rocca gennem fire generationer forfinet kunsten at producere vin, der balancerer tradition med moderne teknik. Deres serie, Torridoro, er en hyldest til den \"gyldne sol\" i Puglia, som er altafgørende for at modne druerne til perfektion. Ved at kombinere historisk erfaring med et af regionens mest moderne vinerier, formår Angelo Rocca \u0026amp; Figli at levere vine med en imponerende koncentration og en umiskendelig italiensk karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKongen af Manduria – Kraft og elegance\u003c\/b\u003e Denne vin kommer fra det prestigefyldte område Manduria, som anses for at være det absolutte top-område for Primitivo-druen. For at opnå den eftertragtede DOC-status skal vinen leve op til strenge krav om både geografisk oprindelse og produktionsmetoder. Angelo Rocca \u0026amp; Figli har her skabt en rødvin, der har suget al kraften fra den syditalienske sol. Vinen har gennemgået en omhyggelig lagring, der integrerer de kraftige frugtnoter med bløde undertoner fra fadet, hvilket resulterer i den karakteristiske fløjlsbløde struktur, som Manduria-vine er verdensberømte for.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmagsoplevelsen\u003c\/b\u003e En intens, mørk og fyldig rødvin med masser af varme og dybde:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFarve:\u003c\/b\u003e En dyb, næsten uigennemsigtig lilla-rød farve i glasset.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDuft:\u003c\/b\u003e En eksplosion af mørke bær – herunder brombær og solbær – kombineret med noter af blommemelasse, lakrids og et strejf af sødmefuld vanilje.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmag:\u003c\/b\u003e Paletten er stor, rund og varm. Den domineres af moden frugt, der komplementeres af bløde tanniner og en behagelig sødme, der er typisk for en top-Primitivo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEftersmag:\u003c\/b\u003e En lang, vedvarende og koncentreret eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServering og gastronomi\u003c\/b\u003e Denne kraftkarl kræver mad, der kan matche dens store personlighed:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMad:\u003c\/b\u003e Ideel til smagsrige retter fra grillen, marineret kød, vildt eller kraftige pastaretter. Den er også en fantastisk ledsager til modne oste eller som en \"meditationsvin\" til ren hygge.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNydelse:\u003c\/b\u003e Serveres bedst ved en temperatur på ca. 16-18 grader.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"15\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIndhold:\u003c\/b\u003e 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Angelo Rocca \u0026 Figli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57308000813443,"sku":"2115236","price":186.25,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/8465\/5491\/files\/angelo-rocca-figli-torridoro-primitivo-di-manduria-doc.png?v=1770202502"},{"product_id":"rasne-brunello-di-montalcino","title":"Rasne Brunello di Montalcino","description":"\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eI hjertet af Toscana finder man Montalcino, et område der er synonymt med nogle af Italiens mest prestigefyldte vine. Rasne Brunello di Montalcino er et klassisk udtryk for dette unikke terroir, hvor Sangiovese Grosso-druen opnår en sjælden kraft og kompleksitet. Producenten Rasne arbejder ud fra en filosofi om at lade det barske, men frugtbare toscanske landskab diktere vinens karakter, hvilket resulterer i en rødvin med markant dybde og en imponerende evne til at udvikle sig over tid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTraditionel modning over fem år\u003c\/b\u003e Fremstillingen af denne Brunello er defineret ved tålmodighed og respekt for de historiske forskrifter i området. Vinen gennemgår en omfattende modningsproces, der strækker sig over i alt fem år før frigivelse til salg. Heraf lagres vinen to år på store slavonske egetræsfade – de såkaldte \u003ci data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"322\"\u003ebotti\u003c\/i\u003e – som tillader vinen at ånde og udvikle struktur uden at maskere druens naturlige karakter med for dominerende fadsmag. Den efterfølgende treårige flaskemodning sikrer, at syre, tannin og frugt finder sammen i en harmonisk og velstruktureret helhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmagsoplevelsen\u003c\/b\u003e Dette er en teknisk velfunderet og intens vinoplevelse, der balancerer det maskuline med det elegante:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"4\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFarve:\u003c\/b\u003e En dyb og klar rubinrød farve med de karakteristiske granatrøde nuancer i kanten, som kendetegner veltillavet Brunello.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDuft:\u003c\/b\u003e En rig og facetteret aroma, hvor mørke bær som kirsebær og brombær suppleres af komplekse noter fra modningsprocessen. Man finder antydninger af ristede nødder, friskmalet kaffe og et krydret strejf af middelhavsurter som timian og sort peber.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmag:\u003c\/b\u003e Paletten er præget af stor fylde og faste, velintegrerede tanniner. Der er en bemærkelsesværdig balance mellem den modne frugt og en sprød, mineralsk syre, der holder vinen frisk og præcis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEftersmag:\u003c\/b\u003e En usædvanlig lang og tør finish, hvor de krydrede noter og den mørke frugt klinger af i perfekt balance.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServering og gastronomi\u003c\/b\u003e Grundet sin struktur og dybde er Rasne Brunello di Montalcino en oplagt vin til det klassiske og seriøse køkken:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMad:\u003c\/b\u003e Særdeles velegnet til retter med vildt, kraftfuldt oksekød eller lam. Vinens syre og tannin gør den også til en fremragende ledsager til retter med trøffel eller lagrede, tørre oste som f.eks. Pecorino Toscano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServering:\u003c\/b\u003e Det anbefales at dekantere vinen mindst en time før servering for at ilte den og frigive de mange lag i duften. Vinen bør nydes i store glas for at give plads til dens volumen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIndhold:\u003c\/b\u003e 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Rasne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57996061770115,"sku":"2394736","price":300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/8465\/5491\/files\/rasne_brunello_di_montalcino.png?v=1778165916"},{"product_id":"dezzani-barolo-san-carlo-docg","title":"Dezzani Barolo San Carlo DOCG","description":"\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eBarolo bærer med rette titlen som \"vinens konge\", og Dezzani San Carlo er en overbevisende repræsentant for dette legendariske område i Piemonte. Vinen er baseret på 100% Nebbiolo-druer, der under de strenge DOCG-krav opnår en sjælden balance mellem kraftfulde tanniner og en dyb, kompleks aromaprofil. 2019-årgangen betragtes af kendere som en moderne klassiker, hvor vækstbetingelserne har givet druerne en usædvanlig intensitet og en struktur, der sikrer både nuværende drikkeglæde og et stort lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTeknisk præcision og 38 måneders lagring\u003c\/b\u003e For at opnå den eftertragtede Barolo-status kræves en omfattende modningsproces, og San Carlo har gennemgået de obligatoriske 38 måneders lagring. Denne tid er afgørende for at transformere Nebbiolo-druens naturlige power til en sofistikeret oplevelse. Gennem den lange kontakt med træet udvikler vinen de tertiære noter, som kendetegner en stor Barolo, mens frugtens integritet bevares. Resultatet er en teknisk velfunderet vin, der kombinerer traditionelt håndværk med årgangens ekstraordinære kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmagsoplevelsen\u003c\/b\u003e Her er tale om en Barolo med stor autoritet og en klassisk profil:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"4\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFarve:\u003c\/b\u003e En flot granatrød farve med de karakteristiske orange reflekser i kanten, som vidner om den lange modning.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDuft:\u003c\/b\u003e En kompleks og dyb bouquet, hvor modne kirsebær og jordbær møder lag af lakrids, tørret tobak og læder. Man finder desuden det klassiske Barolo-strejf af trøffel, der giver vinen en jordnær elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmag:\u003c\/b\u003e Paletten er fyldig og kraftfuld med markante, men velintegrerede tanniner. Smagsnoterne af rød frugt balanceres af en flot syre og en robust tekstur fra den lange fadlagring.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEftersmag:\u003c\/b\u003e En lang og varm afslutning med vedvarende noter af krydderier og skovbund.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServering og gastronomi\u003c\/b\u003e Dezzani Barolo San Carlo er skabt til det seriøse og smagsintensive køkken:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMad:\u003c\/b\u003e Særdeles velegnet til retter med vildt, langtidstilberedt oksekød eller intense pastaretter med svampe og trøffel. Vinens struktur fungerer også fremragende til lagrede, hårde oste.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServering:\u003c\/b\u003e For at lade vinens mange lag udfolde sig optimalt, bør den dekanteres i mindst to timer før servering. Den optimale serveringstemperatur er 18 grader.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIndhold:\u003c\/b\u003e 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Dezzani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58003302252931,"sku":"2062436","price":248.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/8465\/5491\/files\/dezzani_barolo_san_carlo_docg.png?v=1778231627"},{"product_id":"viberti-barbera-dasti-superiore-collejato","title":"Viberti Barbera d'Asti Superiore \"Collejato\"","description":"\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eViberti-familien udvidede i 2021 deres besiddelser med en målrettet investering i en vingård beliggende mellem Montegrosso d'Asti og Agliano Terme – et område, der er epicenter for Barbera-druens højeste kvalitet. Vinen, Collejato, bærer en personlig betydning for winemaker Claudio Viberti, da navnet er en dedikation til hans tvillingesønner, Jacopo og Tommaso. Det er en vin, der markerer en ny æra for vinhuset, hvor moderne præcision møder genopdagede traditioner i Asti-regionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTeknisk koncentration og appassimento-metoden\u003c\/b\u003e Det unikke ved Collejato er anvendelsen af en historisk teknik, hvor man intensiverer druens naturlige egenskaber gennem en kontrolleret tørringsproces. Ved at lade Barbera-druerne tørre, indtil de har mistet ca. 15 % af deres vægt, opnår man en ekstraordinær koncentration af aroma, sukker og syre. I modsætning til mange andre vine på tørrede druer, gæres Collejato helt ud, hvilket resulterer i en knastør rødvin med massiv struktur og alkoholstyrke, men med Barbera-druens karakteristiske friskhed intakt. Vinen modner efterfølgende 20 måneder på 1000-liters let-ristede egetræsfade, hvor jævnlig omrøring (batonnage) bidrager til en øget kompleksitet og en silkeblød tekstur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmagsoplevelsen\u003c\/b\u003e Dette er en seriøs og tæt Barbera Superiore, der balancerer mellem ekstrem kraft og teknisk elegance:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"4\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFarve:\u003c\/b\u003e Intens, dyb og mørkerød i glasset.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDuft:\u003c\/b\u003e En rig bouquet domineret af mørke blommer, lakrids og sort peber, understøttet af en varm frugtprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmag:\u003c\/b\u003e Paletten er præget af stor fylde og en imponerende koncentration. Den høje syre, som er Barbera-druens adelsmærke, skaber en flot balance til den høje alkohol og de tætte frugtnoter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEftersmag:\u003c\/b\u003e En lang og vedvarende finish med stor dybde og en karakteristisk krydret afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServering og gastronomi\u003c\/b\u003e Viberti Collejato er en vin med stor tyngde, der kræver modspil fra det kraftfulde køkken:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMad:\u003c\/b\u003e Ideel til rustikke retter med rødt kød, vildt eller intense simreretter. Vinens struktur og tørre profil gør den ligeledes velegnet til lagrede oste med masser af karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServering:\u003c\/b\u003e Bør nydes ved ca. 18 grader. Vinen har et betydeligt lagringspotentiale og vil udvikle yderligere kompleksitet over de næste 10 år.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIndhold:\u003c\/b\u003e 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Viberti Giovanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58003574882691,"sku":"2386836","price":279.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/8465\/5491\/files\/viberti_barbera_dasti_superiore_collejato.png?v=1778231893"},{"product_id":"banfi-rivo-al-poggio-rosso","title":"Banfi Rivo al Poggio Rosso","description":"\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eBanfi er en af de mest prominente aktører i Toscana og er internationalt anerkendt for deres innovative tilgang til vinproduktion og deres ikoniske ejendom i Montalcino. Rivo al Poggio Rosso repræsenterer en moderne serie fra huset, hvor målet er at forene den klassiske toscanske karakter med en umiddelbar drikkevenlighed. Vinen er skabt med fokus på friskhed og balance, hvilket gør den til en teknisk stærk eksponent for regionens IGT-vine, hvor der lægges vægt på høj kvalitet til prisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDruesammensætning og vinificering\u003c\/b\u003e Kernen i denne rødvin er den lokale Sangiovese-drue, som her kombineres med Syrah for at skabe en harmonisk profil. Hvor Sangiovese bidrager med struktur og den karakteristiske italienske syre, tilfører Syrah volumen og en dyb frugtkoncentration. Vinificeringen foregår under kontrollerede temperaturforhold for at ekstrahere de primære frugtaromaer og sikre, at tanninerne forbliver bløde og integrerede. Denne tekniske præcision resulterer i en vin, der bevarer sin friskhed og smagsmæssige intensitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmagsnoter og aromatisk profil\u003c\/b\u003e Vinen udmærker sig ved en tilgængelig og frugtdreven stil, der er tro mod sit ophav:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"4\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDuft\u003c\/b\u003e: Aromaer af små røde bær kombineret med nuancer af mørke blommer og et diskret krydret præg.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmag\u003c\/b\u003e: Paletten domineres af friske noter af kirsebær, blommer og solbær. Kroppen er fyldig uden at føles tung, hvilket understøttes af en moderat syre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eStruktur\u003c\/b\u003e: Tanninerne er afrundede og bløde, hvilket giver en glat mundfornemmelse og en ren afslutning med en vis rustik karakter fra Sangiovese-druen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServering og gastronomisk anvendelse\u003c\/b\u003e Banfi Rivo al Poggio Rosso er en alsidig rødvin, der præsterer bedst ved en serveringstemperatur på 16-18°C:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGastronomi\u003c\/b\u003e: Vinen er en ideel ledsager til retter med lyst kød, tapas eller et udvalg af italienske pølser og modne oste.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNydelse\u003c\/b\u003e: Grundet sin struktur og blødhed er den særdeles velegnet til nydelse i nuet og fungerer glimrende som en ukompliceret, men velsmagende vin til hverdagsbrug.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIndhold\u003c\/b\u003e: 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58037493793155,"sku":"2061536","price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/8465\/5491\/files\/banfi_rivo_al_poggio_rosso.png?v=1778695761"},{"product_id":"sartori-villa-molino-valpolicella-ripasso-doc","title":"Sartori Villa Molino Valpolicella Ripasso DOC","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eSartori blev grundlagt af Pietro Sartori i 1898, da han købte sin første vingård i Negrar nær Verona for at kunne tilbyde vine han selv stod fuldt inde for. Villa Molino er husets eget vinhus, beliggende i den naturskønne Mezzana Valley omgivet af to nationalparker - og det er her Sartoris klassiske Valpolicella-vine ser dagens lys.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eRipassometoden er en af Italiens mest fascinerende produktionsmetoder. Den friske Valpolicella-vin passeres gennem pressereterne fra Amarone-produktionen, hvilket sætter gang i en sekundær gæring der varer 10-15 dage. Herefter lagres vinen 18 måneder på egetræsfade og hviler yderligere 4-6 måneder på flaske inden frigivelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eSmagsoplevelsen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eFarve: Dyb granatrod med levende reflekser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDuft: Generøs og indbydende med modne røde bær, kirsebær og et strejf af krydderier fra fadlagringen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eSmag: Fløjlsbløde tanniner og en generøs frugtaroma i perfekt balance med druernes naturlige sødme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eEftersmag: Lang, varm og behagelig.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eServering og gastronomi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eMad: Perfekt til risotto med porcini, grillede kødretter, stege og mellemlagrede oste.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eServeringstemperatur: 16-18 grader.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58332117631363,"sku":"2115736","price":148.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/8465\/5491\/files\/sartori_villa_molino_valpolicella_ripasso_doc.png?v=1782399781"},{"product_id":"conti-tamero-amarone-della-valpolicella-docg","title":"Conti Tamero Amarone della Valpolicella DOCG","description":"\u003cp\u003eAmarone della Valpolicella opstod egentlig ved et uheld i 1936, da en vinmager glemte et fad Recioto og lod det gære videre end planlagt. Det der kom ud var noget helt andet: en tør, kraftfuld og enestående kompleks vin der siden har erobret verden. I 2009 fik Amarone DOCG-status - Italiens højeste vinklassifikation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConti Tamero Amarone della Valpolicella er lavet på klassisk vis fra Valpolicella-dalen i Veneto. Corvina, Corvinone og Rondinella høstes manuelt og lægges til tørre i fire måneder i ventilerede tørrerum. Vandindholdet fordamper, smagen koncentreres, og sukkeret stiger - inden druerne til sidst presses og gæres langsomt til tørhed. Resultatet er en vin med godt 8 gram restsukker pr. liter, hvor den naturlige sødme klæder vinen og binder alle smagslagene smukt sammen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsoplevelsen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFarve: Dyb granatrod med orange undertoner i kanten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDuft: Rosin, kirsebærmarmelade, tobak og mørke krydderier i en kompleks og forførende buket.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmag: Rig og intens med koncentreret frugt, fløjlsbløde tanniner og en naturlig sødme der forstærker alle smagslagene.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEftersmag: Uendelig lang og vedvarende.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServering og gastronomi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDekanter vinen minimum 30-60 minutter inden servering.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt til vildt, braiseret oksekød, lammekølle og kraftige modne oste.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDrikkeklar nu, men vil udvikle sig positivt i op til 5 år endnu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServeringstemperatur: 18 grader.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Conti Tamero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58356442956163,"sku":"2390736","price":320.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/8465\/5491\/files\/conti_tamero_amarone_della_valpolicella_docg.png?v=1782737205"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/8465\/5491\/collections\/engjell-gjepali-M0OIyN5u8ZM-unsplash.jpg?v=1785579935","url":"https:\/\/goodwineandmore.dk\/collections\/italiensk-roedvin.oembed","provider":"Good Wine \u0026 More","version":"1.0","type":"link"}