{"product_id":"ayles-cuesta-del-herrero-vino-de-pago","title":"Aylés Cuesta del Herrero Organic Vino de Pago","description":"\u003cp\u003eFederico Ramón grundlagde Cuesta del Herrero i 2003 med ét klart mål: at opnå Vino de Pago status som det første gods i Aragonien. Det lykkedes i 2010 og Aylés er i dag et af færre end 20 godser i hele Spanien der bærer denne eksklusive klassifikation. Vinmarkerne er beliggende i næsten 600 meters højde i Mezalocha i Zaragoza-provinsen på et sted med vinproduktionshistorie der strækker sig tilbage til det 12. århundrede da kong Alfonso I skænkede landet til spanske munke der var de første til at plante vinstokke der.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDet kontinentale klima leverer ekstreme temperaturforskelle mellem dag og nat mens den karakteristiske cierzo-vind fra nordvest afkøler markerne i de varmeste timer. Cuesta del Herrero er et organisk blend af 50% Tempranillo, 30% Garnacha, 12% Merlot og 8% Cabernet Sauvignon co-gæret i to kombinationer. Tempranillo med Merlot og Garnacha med Cabernet Sauvignon giver et frugtrigt og sammenhængende resultat med stor kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsoplevelsen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFarve: Dyb og tæt rubinrød med violette nuancer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDuft: Vilde violer, mørke bær, sort peber og lakridsrod med blomstrede undertoner og et strejf af støvet mineraljord.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmag: Bred og smidig med fine kornede tanniner og masser af energi og friskhed med sort hindbær, solbær og krydderier.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEftersmag: Lang, savørs og dybt tilfredsstillende.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServering og gastronomi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eServer ved 16 til 18 grader gerne efter dekantering.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt til braiseret oksekød, lam, vildt og kraftige kødretter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKan lagres med fordel de næste 5 til 8 år.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pago Aylés","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62550942122371,"sku":"3131236","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/8465\/5491\/files\/ayles_cuesta_del_herrero_vino_de_pago.png?v=1788548599","url":"https:\/\/goodwineandmore.dk\/products\/ayles-cuesta-del-herrero-vino-de-pago","provider":"Good Wine \u0026 More","version":"1.0","type":"link"}