{"product_id":"banfi-rivo-al-poggio-rosso","title":"Banfi Rivo al Poggio Rosso","description":"\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eBanfi er en af de mest prominente aktører i Toscana og er internationalt anerkendt for deres innovative tilgang til vinproduktion og deres ikoniske ejendom i Montalcino. Rivo al Poggio Rosso repræsenterer en moderne serie fra huset, hvor målet er at forene den klassiske toscanske karakter med en umiddelbar drikkevenlighed. Vinen er skabt med fokus på friskhed og balance, hvilket gør den til en teknisk stærk eksponent for regionens IGT-vine, hvor der lægges vægt på høj kvalitet til prisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDruesammensætning og vinificering\u003c\/b\u003e Kernen i denne rødvin er den lokale Sangiovese-drue, som her kombineres med Syrah for at skabe en harmonisk profil. Hvor Sangiovese bidrager med struktur og den karakteristiske italienske syre, tilfører Syrah volumen og en dyb frugtkoncentration. Vinificeringen foregår under kontrollerede temperaturforhold for at ekstrahere de primære frugtaromaer og sikre, at tanninerne forbliver bløde og integrerede. Denne tekniske præcision resulterer i en vin, der bevarer sin friskhed og smagsmæssige intensitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmagsnoter og aromatisk profil\u003c\/b\u003e Vinen udmærker sig ved en tilgængelig og frugtdreven stil, der er tro mod sit ophav:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"4\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDuft\u003c\/b\u003e: Aromaer af små røde bær kombineret med nuancer af mørke blommer og et diskret krydret præg.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmag\u003c\/b\u003e: Paletten domineres af friske noter af kirsebær, blommer og solbær. Kroppen er fyldig uden at føles tung, hvilket understøttes af en moderat syre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eStruktur\u003c\/b\u003e: Tanninerne er afrundede og bløde, hvilket giver en glat mundfornemmelse og en ren afslutning med en vis rustik karakter fra Sangiovese-druen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServering og gastronomisk anvendelse\u003c\/b\u003e Banfi Rivo al Poggio Rosso er en alsidig rødvin, der præsterer bedst ved en serveringstemperatur på 16-18°C:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGastronomi\u003c\/b\u003e: Vinen er en ideel ledsager til retter med lyst kød, tapas eller et udvalg af italienske pølser og modne oste.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNydelse\u003c\/b\u003e: Grundet sin struktur og blødhed er den særdeles velegnet til nydelse i nuet og fungerer glimrende som en ukompliceret, men velsmagende vin til hverdagsbrug.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIndhold\u003c\/b\u003e: 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58037493793155,"sku":"2061536","price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/8465\/5491\/files\/banfi_rivo_al_poggio_rosso.png?v=1778695761","url":"https:\/\/goodwineandmore.dk\/products\/banfi-rivo-al-poggio-rosso","provider":"Good Wine \u0026 More","version":"1.0","type":"link"}