{"product_id":"emina-sauvignon-blanc-rueda","title":"Emina Sauvignon Blanc Rueda","description":"\u003cp\u003eBodega Emina er grundlagt af Carlos Moro og er en del af Bodegas Familiares Matarromera. Emina Sauvignon Blanc kommer fra to af husets vigtigste vinmarker: La Bodeguilla i Valdestillas og La Buitrera i Pozaldez, beliggende i større højde og giver Sauvignon Blanc sin karakteristiske friskhed og mineralitet. Druerne dyrkes på sandede lerjordmarker på tremmeværk med et nedgravet vandingssystem der minimerer vandforbruget.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDruerne høstes ved optimal modenhed og behandles straks i kølerum. Gæringen foregår i ståltanke på husets eget gær kaldet \"Saccharomyces Cerevisiae Emina\" isoleret fra Eminas egne vinmarker og giver vinen en unik og stedspecifik aromakarakter. Vinen lagres derefter på fine bærme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsoplevelsen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFarve: Meget lys strågul med en stålgrøn kant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDuft: Intens og aromatisk med guava, passionsfrugt og mineralske noter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmag: Velbalanceret med god volumen, krop og syre og en behagelig let bitterhed i afslutningen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEftersmag: Lang og varm med fremragende frugtkarakter og god retroolfaktion.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServering og gastronomi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eServer ved 8 til 10 grader.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt til tomatbaserede salater, grønne peberfrugter og asparges samt gedeost, feta, skaldyr og fisk.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Emina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62548915814787,"sku":"3199636","price":159.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/8465\/5491\/files\/emina_sauvignon_blanc_rueda.png?v=1788531721","url":"https:\/\/goodwineandmore.dk\/products\/emina-sauvignon-blanc-rueda","provider":"Good Wine \u0026 More","version":"1.0","type":"link"}