{"product_id":"ferrandiere-chardonnay","title":"Ferrandiere Chardonnay","description":"\u003cp\u003eDomaine de la Ferrandière tilhører Domaines Paul Mas og er beliggende på bunden af en gammel udtørret saltlagun ved Marseillette i Aude-departementet i Languedoc. Den unikke lerholdige og saltholdige jordbund giver vinstokkene en helt særlig karakter og beskyttede dem mod phylloxera-krisen i 1800-tallet. Vinstokkene vokser stadig på deres egne rødder.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDruerne høstes mekanisk om natten for at undgå oxidation og bevare al den friske frugtkarakter. Chardonnay'en undergår forsigtigt hudkontakt og pneumatisk presning ved 5 grader, gæres langsomt ved lav temperatur og lagres derefter tre måneder på fine bærme i betonkar uden egetræ.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsoplevelsen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFarve: Lys gul med grønne reflekser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDuft: Frugtig og frisk med pære, passionsfrugt og en ren sprød karakter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmag: Velafbalanceret og mundfyldende med en blød smørfed finish og god friskhed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEftersmag: Ren og frugtig med god længde.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServering og gastronomi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eServer ved 9 til 11 grader.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt til skaldyr og pocheret fisk med citronsovs.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrandiére","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62523115536771,"sku":"1631836","price":159.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/8465\/5491\/files\/ferrandiere_chardonnay.png?v=1788365288","url":"https:\/\/goodwineandmore.dk\/products\/ferrandiere-chardonnay","provider":"Good Wine \u0026 More","version":"1.0","type":"link"}