{"product_id":"ferraton-pere-fils-crozes-ermitage-les-pends-blanc","title":"Ferraton Père \u0026 Fils Crozes-Ermitage Les Pends Blanc","description":"\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eFerraton Père \u0026amp; Fils har med Crozes-Ermitage Les Pends skabt en hvidvin, der markerer sig ved sin bemærkelsesværdige dybde og præcision. Siden 1946 har vinhuset dedikeret sig til at udtrykke terroirets unikke karakter med en autoritet, der mærkes i hver eneste flaske. Denne vin er resultatet af Marsanne-druens samspil med det kalkholdige plateau i \"Les Pends\", hvilket resulterer i en hvidvin med både stor aromatisk rigdom og en krystallinsk mineralsk nerve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEn fokuseret Marsanne-karakter\u003c\/b\u003e Denne vin er fremstillet på 100% Marsanne-druer fra lieu-dit marken Les Pends, som regnes for en af de bedste placeringer i appellationen. Jordbunden består her af kalksten og ler, hvilket giver vinstokkene de optimale betingelser for at skabe koncentreret most. Ferraton forstår at bevare denne balance gennem en vinificering, hvor en del af mosten gærer på egetræsfade og en del på ståltanke, efterfulgt af lagring på bærmen i 10-12 måneder. Det giver en hvidvin med en flot cremet tekstur og en kompleks profil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmagsoplevelsen\u003c\/b\u003e Les Pends Blanc er en teknisk overlegen hvidvin med en klar gylden farve:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDuft:\u003c\/b\u003e En kompleks og ren næse med noter af hvide blomster, moden pære, mandler og et tydeligt mineralsk aftryk af kalk.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmag:\u003c\/b\u003e Paletten er tæt og velstruktureret med en imponerende fylde, der holdes i ave af en sprød og præcis syre. Eftersmagen er lang og kridtagtig med diskrete noter af akaciehonning.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServering og gastronomi\u003c\/b\u003e Denne hvidvin er skabt til det seriøse køkken, hvor der kræves modspil til rige smage:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMad:\u003c\/b\u003e Den ideelle ledsager til stegt fisk, hummer, fjerkræ i lyse saucer eller en intens gedeost.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServering:\u003c\/b\u003e Bør nydes afkølet ved 10-12°C for at lade de komplekse lag i vinen åbne sig helt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIndhold:\u003c\/b\u003e 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferraton Père \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57572130259331,"sku":"1625936","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/8465\/5491\/files\/ferraton_pere_fils_crozes_ermitage_les_pends_blanc.png?v=1773308572","url":"https:\/\/goodwineandmore.dk\/products\/ferraton-pere-fils-crozes-ermitage-les-pends-blanc","provider":"Good Wine \u0026 More","version":"1.0","type":"link"}