{"product_id":"kendall-jackson-outland-ridge-pinot-noir-anderson-valley","title":"Kendall-Jackson Outland Ridge Pinot Noir Anderson Valley","description":"\u003cp\u003eKendall-Jackson grundlagde Outland Ridge-vineyard som en del af familiens langsigtede vision om at identificere og dyrke Californiens mest exceptionelle enkeltmarks-terroirs. Anderson Valley er en af statens køligste vinregioner med højtliggende marker fra 90 til 520 meters højde og en stærk indflydelse fra Stillehavet der bevarer naturlig friskhed og syre i druerne. Outland Ridge er placeret på en høj isoleret bjergkam i den østlige del af dalen med tynde stenblandede jorder på kløftet sandsten med god dræning og lav vandholdingskapacitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDet er netop disse udfordrende vækstbetingelser der giver Outland Ridge sin karakter. Vinstokkene kæmper sig til at hænge fast i de stejle skrænter og producerer druer med exceptionel koncentration og dybde. 100% Pinot Noir lagret 8 måneder på 100% franske egetræsfade med 26% nyt træ. 94 point fra Jeb Dunnuck for 2022-årgangen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsoplevelsen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFarve: Dyb granat med purpurrøde nuancer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDuft: Kraftigt sort kirsebær og blommer med røgede bærnoter og toastet egetræ samt violer, sort lakrids og et strejf af allehånde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmag: Mørke kirsebær, solbær og stjerneanis flettet med brombær, mørk chokolade og sort te med silkebløde rige tanniner og en tør elegant finish.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEftersmag: Lang og dyb med god lagringspotentiale.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServering og gastronomi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eServer ved 16 til 17 grader gerne efter dekantering.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt til and, lam, vildt og kraftige svamperetter. Prøv den til confit de canard.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Kendall-Jackson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62730881368451,"sku":"6414536","price":549.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/8465\/5491\/files\/kendall_jackson_outland_ridge_pinot_noir.png?v=1790864772","url":"https:\/\/goodwineandmore.dk\/products\/kendall-jackson-outland-ridge-pinot-noir-anderson-valley","provider":"Good Wine \u0026 More","version":"1.0","type":"link"}