{"product_id":"mommessin-morgon","title":"Mommessin Morgon","description":"\u003cp\u003eMommessin er grundlagt i 1865 og har siden arbejdet tæt med Beaujolais' bedste dyrkere. Morgon er en af de 10 crus i Beaujolais og den mest respekterede af dem alle med vinmarker vest for Saône-floden på vulkansk skiferjord rig på mangan og jern. Det er den slags jord der giver Gamay en dybde og kompleksitet som kan overraske selv den mest erfarne vinelsker.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e80% af druerne afstilkes inden gæring med 18 dages maceration. 20% lagres på franske Bourgogne-fade af 228 liter på fine bærme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsoplevelsen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFarve: Dyb rubinrød med violette nuancer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDuft: Sorte frugter, kirsebær og blomster med krydrede undertoner.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmag: Ren mineralitet med silkebløde tanniner og en god frisk syre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEftersmag: Lang og elegant med godt lagringspotentiale.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServering og gastronomi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eServer ved 15 til 18 grader gerne efter en times dekantering.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt til and, fjerkræ og vildt eller til kraftige modne oste.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Mommessin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62485614231939,"sku":"1034036","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/8465\/5491\/files\/mommessin_morgon.png?v=1788069486","url":"https:\/\/goodwineandmore.dk\/products\/mommessin-morgon","provider":"Good Wine \u0026 More","version":"1.0","type":"link"}