{"product_id":"travaglini-nebbiolo-coste-della-sesia-d-o-c","title":"Travaglini Nebbiolo Coste della Sesia D.O.C.","description":"\u003cp\u003eTravaglini familien har dyrket jord i Gattinara siden begyndelsen af 1800-tallet og ejer i dag 59 hektar der udgør knap halvdelen af hele Gattinara DOCG. Nebbiolo Coste della Sesia er familiens mest tilgængelige og ungdommelige udtryk for druen og stammer fra marker ved foden af Monte Rosa i Alto Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCoste della Sesia-appellationen ligger nord for Gattinara og giver Nebbiolo en lettere og mere frugtig karakter end de store Gattinara-vine. Vinen lagres kort tid på egetræsfade der tilfører fine vaniljenoter uden at overskygge frugtkarakteren. Et perfekt første møde med Travaglinifamiliens Nebbiolo-univers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsoplevelsen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFarve: Klar rubinrød med granatantydninger.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDuft: Et buket der langsomt åbner sig med jordede undertoner, moden frugt, røgelse og vilde blomster med mineralske næsten jernholdige noter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmag: Fin og frisk med saftig Morello-kirsebær, lakrids og et strejf af hvid peber med lys syre og glatte bløde tanniner.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEftersmag: Savørs og lang med god friskhed.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServering og gastronomi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eServer ved 16 til 17 grader.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt til spaghetti med kødsauce, svamperisotto, grillet lam og kraftige oste.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDrikkes med glæde nu.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Travaglini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62708743766403,"sku":"2113136","price":289.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/8465\/5491\/files\/travaglini_nebbiolo_coste_della_sesia_doc.png?v=1790496338","url":"https:\/\/goodwineandmore.dk\/products\/travaglini-nebbiolo-coste-della-sesia-d-o-c","provider":"Good Wine \u0026 More","version":"1.0","type":"link"}