{"product_id":"wild-pig-merlot","title":"Wild Pig Merlot","description":"\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eWild Pig Merlot er en klassisk repræsentant for de rødvine, der produceres i Pays d'Oc-regionen i Sydfrankrig. Vinhuset har dedikeret denne serie til at fremhæve druesortens primære karakteristika gennem en ukompliceret og teknisk præcis tilgang til vinificering. Merlot-druen trives i det varme middelhavsklima, hvilket resulterer i en vin med god modenhed, bløde tanniner og en imødekommende profil, der gør den anvendelig i mange sammenhænge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTeknisk fremstilling og struktur\u003c\/b\u003e For at bevare den friske frugtkarakter og undgå for tunge tanniner gennemgår druerne en temperaturkontrolleret gæring på rustfrie ståltanke. Denne proces sikrer, at vinens aromatiske profil forbliver ren og fokuseret på de røde frugter, fremfor de krydrede noter fra fadlagring. Det er en rødvin, der prioriterer balance og drikkevenlighed, hvilket afspejler vinhusets moderne tilgang til fransk vinproduktion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmagsnoter og aromastruktur\u003c\/b\u003e Vinen er kendetegnet ved sin bløde mundfornemmelse og sine frugtdrevne nuancer:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"4\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDuft:\u003c\/b\u003e En indbydende aroma af modne blommer, mørke kirsebær og et diskret strejf af lakrids.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSmag:\u003c\/b\u003e Paletten er rund og fyldig med dominans af røde bær og stenfrugter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eStruktur:\u003c\/b\u003e De silkebløde tanniner giver en behagelig tekstur, mens en afstemt syre sørger for friskhed i afslutningen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServering og gastronomi\u003c\/b\u003e Wild Pig Merlot er en teknisk alsidig rødvin, der komplementerer en bred vifte af retter:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eServering:\u003c\/b\u003e Bør nydes ved 16-18°C for at præsentere frugten og de bløde tanniner bedst muligt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGastronomi:\u003c\/b\u003e Er en ideel ledsager til retter med lyst kød, grillet oksekød eller klassiske pastaretter med tomatbaserede saucer.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHverdagsbrug:\u003c\/b\u003e Grundet sin ukomplicerede stil fungerer den også glimrende som et glas i sig selv uden nødvendigvis at blive ledsaget af mad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIndhold\u003c\/b\u003e: 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"Wild Pig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58037453357443,"sku":"1624536","price":137.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/8465\/5491\/files\/wild_pig_merlot.png?v=1778694733","url":"https:\/\/goodwineandmore.dk\/products\/wild-pig-merlot","provider":"Good Wine \u0026 More","version":"1.0","type":"link"}