Vinene fra André Montessuy stammer fra et af Frankrigs mest berømte vinområder. Sammen med Bordeaux og Champagne betragtes Bourgogne af mange vinkendere som landets mest prestigefyldte og eksklusive vinregion, hvor Pinot Noir-druen når sine højeste luftlag.
Håndplukket kvalitet fra højderne Denne rødvin er produceret på 100% Pinot Noir-druer, der dyrkes i 250–400 meters højde omkring byen Savigny-Lès-Beaune. Den høje beliggenhed bidrager til vinens friskhed og elegance. Druerne er nænsomt håndplukkede, og vinen har lagret cirka 12 måneder på franske egetræsfade for at udvikle sin komplekse karakter og struktur.
Smagsoplevelsen Det er en elegant rødvin med en klassisk og nuanceret profil:
-
Farve: En klar og intens rød farve i glasset.
-
Duft: En kompleks bouquet med forførende noter af violer, solbær, kirsebær og hindbær.
-
Smag: Paletten er blød, frugtig og utroligt elegant. Vinen har en god struktur og balance med diskrete, velintegrerede tanniner.
-
Eftersmag: En lang og meget behagelig afslutning.
Servering og gastronomi Denne harmoniske vin er en alsidig ledsager til mange typer retter:
-
Mad: Særdeles velegnet til marinerede kødretter, grillet eller stegt kylling, kalve- og svinekød, samt pastaretter og diverse oste.
-
Nydelse: Vinen kan med stor fornøjelse drikkes nu, men har samtidig et fint gemmepotentiale på 3–8 år efter høståret.
Indhold: 75 cl.
