Beppe Blue Prosecco Extra Dry

Beppe Blue Prosecco er skabt af søstrene Caterina og Barbara De Zan i hjertet af Veneto-regionen i det nordlige Italien – et område, der er verdenskendt for sine fremragende mousserende vine. Vinen er opkaldt efter deres nære ven, Giuseppe (kaldet Beppe), og repræsenterer essensen af venskab, samvær og livets glade øjeblikke. Beppe Blue er en hyldest til det italienske livssyn og den elegance, der følger med gode minder.

Elegance og fine bobler Vinen er fremstillet på 100% Glera-druer og gennemgår sin andengæring via Charmat-metoden over 60 dage. Den forlængede kontakt med de udvalgte gærceller under tryk giver vinen en ekstra fin og elegant mousse samt en behagelig, cremet mundfølelse, der adskiller den fra mængden.

Smagsoplevelsen Det er en strålende og livlig Prosecco med en kompleks karakter:

• Farve: En klar stjernegul farve med smukke gyldne reflekser.

• Duft: En indbydende aroma af saftige pærer, gyldne æbler og hvid fersken, suppleret af florale noter af appelsinblomst og kaprifolie.

• Smag: Paletten er både blød og livlig med fine, vedholdende bobler. Smagen domineres af modne frugter som pære og fersken, balanceret af en elegant sødme og sprød syre.

• Eftersmag: En ren og harmonisk afslutning med noter af citrus og honning.

Servering og gastronomi Denne alsidige Prosecco er skabt til at blive delt i godt selskab:

• Mad: Særdeles velegnet som aperitif eller til lette retter som bruschetta, parmaskinke, rejer og bløde oste som burrata. Den fungerer også glimrende til det asiatiske køkken.

• Servering: Bør nydes iskold og mens den er ung og frisk.

Indhold: 75 cl.