Célebre Data Rosé Vinho Espumante de Qualidade

Denne elegante mousserende rosé kommer fra Caves Primavera, som er beliggende 70 km syd for Porto i Portugal. Vinhuset blev grundlagt i 1944 af brødrene Vital og Lucenio de Almeida, og i dag drives virksomheden videre af deres børn og svigerbørn. Fra en beskeden start har grundlæggernes flid og målrettethed forvandlet Caves Primavera til en moderne og betydningsfuld aktør i vinbranchen, komplet med avancerede laboratorier og fuldautomatiske tappelinjer.

Traditionelt håndværk fra Bairrada Célebre Data Rosé er en fornem portugisisk "Espumante", fremstillet efter den traditionelle metode (flaskegæring). Vinen er lavet på 100% Baga-druer, som er den ikoniske drue fra Bairrada-regionen, kendt for at levere fremragende syre og struktur til mousserende vine. Flaskerne lagrer i 12 måneder før frigivelse for at opnå den rette balance og fine bobler.

Smagsoplevelsen Vinen præsenterer sig med en smuk lyserød farve og en charmerende profil:

• Duft: En blid og frugtig aroma, der indbyder til det første glas.

• Smag: Elegant og frisk smag med fokus på den rene frugt. Oplevelsen afrundes af en behagelig og harmonisk finish.

Servering og gastronomi Denne mousserende rosé er det perfekte valg til festlige lejligheder:

• Anvendelse: Ideel som aperitif til velkomst, til lette måltider eller blot som ren nydelse på terrassen.

• Servering: Bør nydes afkølet for at fremhæve friskheden og de fine nuancer i Baga-druen.

Anmeldelser og udmærkelser:

• Anbefalet – Vinbladet.dk

• 5 stjerner – Erik Mortensen

• 4 stjerner – Vinavisen.dk

• 5 ud af 6 stjerner – Danishwinetaster

Indhold: 75 cl.