J. Moreau & Fils Select Rose de France 

J. Moreau & Fils har base i Chablis og har siden 1814 opbygget en position som autoritet inden for præcise og mineralske vine. Selvom huset er verdenskendt for deres hvidvine, overfører de den samme tekniske tilgang til deres "Select"-serie. Denne rosé er skabt med det formål at levere en stabil og ukompliceret vin, der indfanger den franske sommer. Det er solidt håndværk, der vægter friskhed og balance højere end tung kompleksitet.

Franske druer i balance Vinen er sammensat af et udvalg af klassiske franske druesorter, der er udvalgt for deres evne til at bevare syre og lethed. Denne blend-tilgang sikrer, at vinen holder den samme høje kvalitet og genkendelige profil år efter år. Resultatet er en rosé, der hverken er for sød eller for tør, men placerer sig præcis der, hvor den fungerer bedst som en alsidig selskabsvin.

Karakter og profil Dette er en sprød og læskende rosé, der fokuserer på de rene, primære frugtnoter:

• Duft: Fine aromaer af friske hindbær, jordbær og et lille vink af citrus.

• Smag: Paletten er let og forfriskende med en god frugtkoncentration. Den har en naturlig syre, der gør den nem at drikke, og afsluttes rent uden overflødig sødme.

Servering og gastronomi Select Rose de France er skabt til de uformelle stunder, hvor vinen skal understøtte stemningen uden at dominere bordet. Den er særdeles velegnet til lette sommerretter, friske salater, pastasalat med kylling eller som en ren terrassevin. Den fungerer også godt til lette asiatiske retter, hvor syren giver modspil. Vinen bør nydes køleskabskold ved cirka 8-10°C, da det fremhæver vinens sprødhed og gør den mest forfriskende.

Indhold: 75 cl.