Kopp 2023 Chardonnay Organic

Weingut Kopp er et familieejet vinhus i Baden-regionen i det sydvestlige Tyskland, der under Johannes Kopps ledelse har markeret sig som en af områdets mest respekterede producenter. Med 4 stjerner i Falstaff Wine Guide 2025 er huset anerkendt for sin kompromisløse tilgang til kvalitet, bæredygtighed og naturlige metoder. Denne Chardonnay er et perfekt eksempel på Ortenau-områdets unikke terroir, hvor den særlige jordbund og det lune klima skaber hvidvine med stor elegance og karakter.

Ren frugt og økologisk overskud Vinen er fremstillet på 100% Chardonnay-druer, der er dyrket økologisk. For at bevare druens naturlige friskhed og maksimale frugtudtryk har vinen udelukkende lagret på rustfrie ståltanke. Det giver en sprød og præcis vin, hvor den rene frugt står i centrum fremfor fadnoter.

Smagsoplevelsen Dette er en yderst tiltalende hvidvin med en klar farve og en delikat profil:

• Duft: En fin frugtaroma med noter af moden abrikos, friske æbler, akacieblomster og florale undertoner.

• Smag: Paletten er frisk og elegant med masser af levende frugtnoter. Vinen har en flot balanceret syre, der giver modspil til den fyldige frugt.

• Eftersmag: En meget behagelig og saftig afslutning.

Servering og gastronomi Denne harmoniske Chardonnay er en alsidig ledsager til mange forskellige retter:

• Mad: Særdeles velegnet til fisk, skaldyr og fjerkræ, samt lettere pasta- og risretter.

• Servering: Bør nydes afkølet og kan med fordel drikkes nu eller over de næste par år, mens friskheden er på sit højeste.

Indhold: 75 cl.