Kuentz-Bas Riesling Grand Cru Pfersigberg 2020/21

Riesling Grand Cru Pfersigberg fra Kuentz-Bas repræsenterer toppen af alsacisk vinfremstilling. Vinen stammer fra en af regionens mest prestigefyldte Grand Cru-marker, Pfersigberg, hvis stejle skråninger og mineralrige jordbund tilfører vinen en helt unik karakter. Her kommer Riesling-druen til udtryk med en imponerende klarhed, der vidner om Kuentz-Bas’ dedikation til det klassiske håndværk og dybe respekt for det lokale terroir.

Autentisk udtryk og mineralsk dybde Kuentz-Bas’ omhyggelige pleje af vinmarkerne og deres traditionelle filosofi i vineriet sikrer, at vinen er et autentisk spejl af Pfersigbergs særlige jordbund. Vinen formår at balancere en naturlig, sprød syre med en subtil rigdom, hvilket giver en stor kompleksitet uden at vinen på noget tidspunkt føles tung. Det er en vin for seriøse samlere og dem, der ønsker at opleve alsacisk Riesling i sin mest raffinerede form.

Smagsoplevelsen En karakterfuld og præcis Riesling med stor personlighed:

• Duft: En levende bouquet af stenfrugter og friske noter af citrus.

• Smag: Paletten er præget af en flot balance mellem frugt og syre, der giver en nuanceret og elegant mundfølelse.

• Karakter: Som vinen modnes, vil den udvikle den karakteristiske mineralske "petroleumskarakter", som er kendetegnet for top-Riesling med alder.

Servering og gastronomi Denne Grand Cru er en sofistikeret ledsager til de fineste måltider:

• Mad: Særdeles velegnet som en eksklusiv aperitif eller som ledsager til fornemme fiskeretter, skaldyr og det raffinerede franske køkken.

• Nydelse: Bør serveres afkølet for at lade vinens præcision og mineralske nerve træde tydeligt frem.

Indhold: 75 cl.