Quinta do Pégo er en af de absolutte perler i Douro-dalen, smukt placeret på en skråning 138 meter over Douro-floden. Som vores stolte samarbejdspartner repræsenterer Quinta do Pégo det ypperste inden for portugisisk vinhåndværk. Ejendommen dækker 33 hektar, hvoraf de 30 hektar er tilplantet med vinstokke, der alle er klassificeret som "Grade A" – den højeste rangering i regionen.
Alt på Quinta do Pégo dyrkes bæredygtigt efter PRODI-principperne, hvilket sikrer sunde naturressourcer og biodiversitet. Udover deres verdensklasse portvine er ejendommen kendt for sit prisvindende Hotel Rural Quinta do Pégo, som tilbyder en af de mest betagende udsigter i hele dalen.
En historisk topårgang Vintage Port produceres kun i de absolut bedste år, og 2017 står som en af de mest ikoniske årgange i nyere tid. Vinen er skabt af Rozès-vinmager Manuel Henrique i samarbejde med Wouter Pienaar. Druerne (Touriga Nacional, Touriga Franca og Sousão) er høstet fra ejendommens fineste parceller med vinstokke, der er mellem 30 og over 100 år gamle.
Smagsoplevelsen Vinen præsenterer sig med en dyb og intens rød farve samt en imponerende aromatisk profil:
-
Duft: En kompleks næse af sorte frugter og rosiner, smukt komplementeret af noter fra krydderier og balsamico.
-
Smag: Rig, elegant og fantastisk balanceret. Vinen kombinerer stor kraft med en forfriskende syre og potente, men silkebløde tanniner, der munder ud i en usædvanlig lang og behagelig finish.
Servering og lagring Denne Vintage Port er perfekt som et glas efter middagen, til kraftige oste, chokolade eller rige desserter. I sin ungdom gør dens intensitet den også til en spændende ledsager til en peberbøf.
-
Lagringspotentiale: Kan nydes nu for sin rige frugt, men har potentiale til at udvikle sig i 20, 30, 40 eller 50+ år i kælderen.
-
Servering: Bør serveres let afkølet. Da vinen er ufiltreret og danner naturligt bundfald, anbefales dekantering.
Anmeldelser og udmærkelser (udpluk):
-
94 point – Vinbladet.dk
-
92 point & "Fantastisk vin" – Vin med Mouridsen
-
92 point – Ekstra Bladet & Din Vin Guide
-
6 stjerner – Flaskehalsen.nu & Den Korte Avis
-
Guld & Trophy – International Wine & Spirit Competition (IWSC)
-
Guld – Mundus Vini & International Wine Challenge
-
Sølv – Decanter World Wine Awards
-
18,5 point & Premio Excelência – Paixão Pelo Vinho
For mere information, besøg: www.quintadopego.com
Indhold: 75 cl.
