Taylor's Quinta de Vargellas Vintage Port 2022 Jeroboam 3L

Quinta de Vargellas er Taylor's mest ikoniske ejendom i Douro-dalen og pre-eminent blandt alle enkeltmarks-gods i regionen. I år hvor Taylor's ikke erklærer en fuld vintage beslutter huset sig til at afbottlere vinene fra Vargellas som en Single Quinta Vintage Port og 2022 er præcis et sådant år. Det er vine der generelt modner hurtigere end de deklarerede Taylor's Vintages men som besidder Vargellas' umiskendeligt karakteristiske blomsterede signatur.

2022 vil blive husket som et af de varmeste år i nyere tid men effekterne af tørken blev modvirket af en våd marts og regn i begyndelsen af september med perfekte høstbetingelser da indsamlingen begyndte. Det er en af de sundeste afgrøder Taylor's har set på Vargellas i mange år ifølge vinmager David Guimaraens. 98 point fra Revista de Vinhos. Tappet i 3 liters jeroboam der giver vinen optimale lagringsbetingelser.

Smagsoplevelsen

• Farve: Dyb purpursort med en smal magentarød kant.
• Duft: Eksubrant og kraftfuld med frisk solbær og kirsebær på næsen. Finesse og elegance med en lineær push af skovfrugt, antydninger af blomme og et strejf af citrus og kvæde. Violernes blomstrede noter der er Vargellas' varemærke er tydeligt til stede.
• Smag: En bølge af ren bærfrugt strømmer gennem ganen fra start til slut med faste velintegrerede tanniner der giver godt greb og en attraktiv berøring af austeritet.
• Eftersmag: Lang og smagfuld med blomstret elegans og krydderier.

Servering og gastronomi

• Server ved 18 grader efter dekantering.
• Perfekt til blåskimmelost, Stilton, mørk chokolade og tørrede frugter.
• Drikkes med fornøjelse fra 2028 og frem til 2040 og derover.

Indhold: 300 cl.