Tegernseerhof Loibenberg Riesling Smaragd

Med Tegernseerhof ved roret leverer Mittelbach-familien her en Riesling, der definerer præcisionen i østrigsk vindyrkning. Familien driver deres 24 hektar store ejendom med en autoritet, der kun opnås gennem generationers erfaring i de bedste områder af Wachau og Krems. Loibenberg-marken er helt unik; den vender direkte mod syd og markerer selve indgangen til den dramatiske Wachau-kløft. Denne placering sikrer druerne maksimale soltimer og en optimal modning, hvilket er fundamentet for denne vins "Smaragd"-status – den højeste kvalitetskategori for tørre vine i regionen.

En eksponent for Loibenbergs terroir Denne vin er skabt udelukkende på Riesling-druer fra de eftertragtede skråninger i Loibenberg. Marken er berømt for sin evne til at frembringe vine med en intensitet og dybde, der sjældent matches. Kombinationen af de varme soltimer og den kølige luft fra kløften giver en Riesling, der både besidder rå kraft og en krystalklar, elegant struktur.

Smagsoplevelsen Det er en kompleks og harmonisk hvidvin med en flot, klar farve og en sjælden dybde:

• Duft: En delikat og nuanceret aroma, der byder på klassiske Riesling-noter med florale undertoner og et touch af mineralitet.

• Smag: Dyb og elegant frugtpalette med en imponerende balance. Vinen føles fyldig i munden og afrundes af en behagelig, vedvarende eftersmag.

Servering og gastronomi Denne Riesling Smaragd er en alsidig ledsager, der løfter ethvert måltid:

• Mad: Særdeles velegnet som en eksklusiv aperitif, til finere fiskeretter eller som ledsager til lette forretter.

• Servering: For den optimale oplevelse af vinens kompleksitet bør den serveres afkølet ved 10-12°C.

Indhold: 75 cl.