Denne vin er produceret på 100 % Riesling-druer, som er dyrket både økologisk og biodynamisk i Alsace, Frankrig. For at bevare druernes optimale kvalitet og de fine nuancer fra Grand Cru-terroiret, er alle druer høstet ved håndkraft.
Grand Cru-elegance og biodynamisk præcision Vignoble des 2 Lunes forener her Riesling-druens naturlige elegance med den dybde og karakter, som kun findes på de bedste Grand Cru-marker. Gennem biodynamisk dyrkning opnår vinen en særlig renhed og balance, der gør den til en fornem repræsentant for regionens mest prestigefyldte hvidvine.
Smagsoplevelsen Det er en elegant og velstruktureret hvidvin:
-
Farve: En flot gyldengul farve i glasset.
-
Duft: En floral bouquet med fine noter af citrus og violer.
-
Smag: Paletten er delikat, frisk og velbalanceret med lækre citrusnoter, der giver vinen liv og karakter.
-
Eftersmag: En mild og behagelig eftersmag.
Servering og gastronomi Denne harmoniske Riesling er en fremragende ledsager til det fine køkken:
-
Mad: Særdeles velegnet til forretter, friske salater, sushi og alt godt fra havet, såsom skaldyr og fisk.
-
Nydelse: Bør serveres afkølet. Vinen kan nydes med stor fornøjelse nu, men besidder også et flot potentiale til at udvikle sig over de næste flere år.
Indhold: 75 cl.