Baseret på en kombination af historie, intuition og følelser har vinene fra familien Berthier ét enkelt mål: at give uendelig drikkeglæde. Familien har været etableret i Centre-Loire i flere generationer, og i dag forener brødrene Clément og Florian deres internationale erfaring fra USA, Bourgogne og New Zealand med domænets stolte traditioner. Gennem tætte partnerskaber med dygtige vinbønder udtrykker denne Pouilly-Fumé det ypperste af regionens know-how og unikke terroir.
Livlighed, kraft og finesse Denne hvidvin er produceret på 100 % Sauvignon Blanc-druer dyrket i Pouilly-Fumé i Loire-dalen. Vinen er skabt med fokus på at bevare druens naturlige friskhed og energi, hvilket resulterer i en hvidvin med masser af saft og kraft, samtidig med at den besidder en elegant blødhed og finesse.
Smagsoplevelsen Det er en utrolig flot hvidvin med en delikat og kompleks karakter:
-
Farve: En klar, strålende gul farve i glasset.
-
Duft: En delikat aroma af hvide blomster med spændende vegetale noter og frisk citrus.
-
Smag: Paletten er livlig og blød med masser af saftighed og power. Smagen byder på elegante frugtnoter, en sprød friskhed og en fin mineralitet, der er typisk for området.
-
Eftersmag: En mild og behagelig afslutning.
Servering og gastronomi Denne harmoniske hvidvin er en alsidig ledsager til både mad og hygge:
-
Mad: Særdeles velegnet til stegte eller grillede fiskeretter, skaldyr, lyst kød og fjerkræ.
-
Nydelse: Den er også helt fantastisk uden mad – for eksempel udendørs på en varm sommerdag. Bør serveres afkølet og nydes, mens den er relativt ung og frisk.
Indhold: 75 cl.