Vores Alkoholfri Mustkasse - Smagekasse

Denne smagekasse præsenterer et unikt indblik i dansk pomologi (læren om frugt) gennem tre forskellige æblesorter. Produktet er resultatet af et teknisk samarbejde med Cold Hand Winery og en førende fynsk æbleplantage. Formålet har været at skabe et mousserende alkoholfrit alternativ, hvor råvarens naturlige syre- og sukkerbalance bevares uden tilsætningsstoffer eller de-alkoholisering.

Kassens profil og indhold:

Kassen indeholder 3 varianter af mousserende most, der er presset samme dag, som æblerne er høstet for at fange den maksimale aromakoncentration. Produkterne er tilsat kulsyre og tappet på champagneflasker for at sikre en finmasket mousse og et elegant udtryk.

• 2 x Belle de Boskoop: Kendetegnet ved en høj syreprofil og en markant vinøs struktur. Det er den mest tørre variant i kassen, som fungerer optimalt som aperitif eller til federe retter.

• 2 x Ingrid Marie: En klassisk dansk sort, der leverer en balanceret friskhed med en let, karakteristisk bitterhed i eftersmagen. Denne balance gør den særligt velegnet til det nordiske køkken.

• 2 x Aroma: Sorten er valgt for sin intense sødme og fyldige aromaprofil. Det er den mest frugtdrevne af de tre varianter og fungerer fremragende til desserter eller som et alkoholfrit alternativ til en velkomst.

Hvorfor vælge denne smagekasse?

Denne kasse er ideel til dem, der ønsker at teste sorternes individuelle karakteristika mod hinanden. Da der hverken er tilsat sukker eller fjernet alkohol, får man den reneste smag af det danske terroir. Det er et teknisk rent produkt, hvor æblets naturlige syre erstatter den struktur, man normalt finder i vin, hvilket gør det til en seriøs gastronomisk ledsager.

Specifikationer:

• Antal: 6 flasker (3 forskellige sorter).

• Producent: Produceret i samarbejde med Cold Hand Winery.

• Egenskaber: 100% dansk, alkoholfri, intet tilsat sukker.

• Levering: Leveres direkte til din adresse uden ekstra omkostninger.