Amorati 2024 Chardonnay

Denne hvidvin kommer fra det historiske vinhus Rocca, som har været en central aktør i den italienske vinverden siden 1880. Virksomheden drives i dag af familien under navnet Angelo Rocca & Figli og er kendt for deres imponerende faciliteter i Lombardiet, hvor kældre af marmor og granit sikrer de optimale rammer for vinens lagring. Med Amorati-serien har familien skabt en hvidvin, der indfanger den rige frugt og det solrige klima i Syditalien.

Eksotisk fylde fra Puglia Vinen er produceret på 100% Chardonnay-druer, der er dyrket i Puglia-regionen på den italienske "hæl". For at bevare druens naturlige friskhed og maksimale frugtkarakter har vinen udelukkende lagret på rustfrie ståltanke. Dette giver en ren og fokuseret vin, hvor de solmodne frugtaromaer er i centrum.

Smagsoplevelsen Det er en usædvanligt attraktiv hvidvin med en flot profil:

• Farve: En varm, gylden-gul farve i glasset.

• Duft: En intens og fyldig aroma med elegante noter af eksotiske frugter som ananas og mango.

• Smag: Paletten er rund, harmonisk og fyldig med lækre frugtnoter, der holdes i flot balance af en velafstemt syre.

• Eftersmag: En blød og meget behagelig afslutning.

Servering og gastronomi Denne Chardonnay er en fremragende ledsager til retter med masser af smag:

• Mad: Særdeles velegnet til fiskeretter, grillede skaldyr, sushi, lyst kød og fyldige salater.

• Servering: Bør nydes afkølet, mens den stadig er ung og frisk.

Indhold: 75 cl.

Anerkendelser (årgang 2024):

• 5/6 stjerner og "Godt Køb" – Din VinGuide / Spritnyt (2025)

• 90 point – Vinoverset (2025)

• 90 point & 6/7 stjerner – Danishwinetaster (2025)

• 90 point – Heltvildmedvin (2025)