Denne rosévin kommer fra det historiske vinhus Rocca, som har været en central del af den italienske vinverden siden 1880. Virksomheden, der i dag drives af familien under navnet Angelo Rocca & Figli, er kendt for deres imponerende faciliteter i Lombardiet, hvor kældre af marmor og granit sikrer de optimale rammer for vinens modning. Med Amorati-serien bringer familien essensen af det solrige Syditalien direkte i glasset.
Zinfandel fra sit italienske hjemland Vinen er produceret på 100% Zinfandel-druer – en drue, der i Italien er bedre kendt som Primitivo. Druerne er dyrket i Puglia-regionen på den italienske "hæl", som regnes for druens oprindelige hjemsted. Her sørger det varme klima for, at druerne udvikler en intens og saftig frugtkarakter, der i denne rosé-udgave bliver let og elegant.
Smagsoplevelsen Det er en smuk og stilfuld rosévin med en frisk profil:
-
Farve: En indbydende og flot lyserød farve.
-
Duft: En frisk frugtaroma med tydelige noter af solmodne jordbær og hindbær.
-
Smag: Paletten er let og forfriskende med bløde og meget delikate frugtsmage, der gør vinen utrolig imødekommende.
-
Eftersmag: En sprød, frisk og meget behagelig afslutning.
Servering og gastronomi Denne harmoniske rosé er den perfekte ledsager til sommerens stunder:
-
Mad: Særdeles velegnet som aperitif eller som "terrasseven" på en varm dag. Den passer også perfekt til fisk, lette grillretter, lyst kød og friske sommersalater.
-
Servering: Bør nydes iskold og er skabt til at blive drukket nu, mens friskheden er på sit højeste.
Indhold: 75 cl.