Vinene fra André Montessuy stammer fra et af Frankrigs mest berømte vinområder. Sammen med Bordeaux og Champagne betragtes Bourgogne af mange vinkendere som det mest prestigefyldte og eksklusive vinområde i Frankrig. Denne vin kommer fra Mâcon i den sydlige del af regionen, hvor Chardonnay-druen trives i et lidt varmere klima, hvilket giver vinen sin karakteristiske blødhed.
Friskhed og fokus på frugt Vinen er produceret på 100% Chardonnay-druer, som er nænsomt håndplukket. For at bevare druens naturlige friskhed og den bløde karakter, har vinen lagret 9 måneder på rustfrie ståltanke. Denne lagringsform sikrer, at vinen fremstår sprød og med en ren aroma, helt uden påvirkning fra træfade.
Smagsoplevelsen Det er en smuk hvidvin med en intens og charmerende profil:
-
Farve: En flot, skinnende gyldengul farve.
-
Duft: En intens og kompleks bouquet med noter af hø, hvide roser, akacie og kaprifolie, toppet med et friskt strejf af citrus.
-
Smag: Paletten er frisk og frugtig med en god syrebalance. Vinen føles på samme tid både blød og rund i munden.
-
Eftersmag: En mild og behagelig eftersmag, der afrunder oplevelsen harmonisk.
Servering og gastronomi Denne alsidige hvidvin er en oplagt ledsager til mange lejligheder:
-
Mad: Særdeles velegnet som aperitif – gerne serveret med snacks som chips, nødder eller oliven. Den passer også fremragende til fjerkræ, lyst kød, fisk, skaldyr, friske salater og oste.
-
Servering: Bør nydes afkølet og bør drikkes inden for de første 3-4 år efter frigivelsen for at bevare sin friskhed.
Indhold: 75 cl.
