Castello Banfi 2020 Brunello di Montalcino D.O.C.G.

Castello Banfi blev grundlagt i 1978 af de amerikanske brødre John og Harry Mariani og er i dag et af Italiens mest prestigefyldte vinhuse. Ejendommen i Toscana dækker over 3.000 hektar, hvoraf de 1.000 hektar er dedikeret til vinmarker af højeste kvalitet. Banfis dedikation til ekspertise er blevet bekræftet gang på gang med utallige internationale priser, herunder imponerende 13 titler som "Bedste italienske vinhus" ved Vinitaly samt en plads på listen over verdens 50 bedste vinmarker i 2024.

Uovertruffen selektering og håndværk Denne Brunello er resultatet af en ekstremt grundig proces. Druerne håndplukkes over flere omgange for at sikre optimal modenhed, og hver eneste klase gennemgår to manuelle sorteringer på vineriet. Vinen er produceret på 100% Sangiovese og har lagret 24 måneder på franske egetræsfade efterfulgt af yderligere modning på flaske, hvilket giver en vin med enestående dybde og struktur.

Smagsoplevelsen Det er en storslået og kompleks rødvin med en klar rubinrød farve:

• Duft: En storslået frugtig bouquet med noter af brombær og hindbær, der suppleres smukt af hints af kaffe, tobak og varme krydderier.

• Smag: Paletten er fyldig og kraftfuld, men samtidig fløjlsblød. Vinen har en velafbalanceret syre og silkebløde tanniner, der vidner om årgangens høje kvalitet.

• Eftersmag: En meget lang, intens og behagelig afslutning.

Servering og gastronomi Denne rige Brunello er skabt til det klassiske og kraftfulde køkken:

• Mad: Den perfekte ledsager til rødt kød, vildt, kraftige simreretter og modne, stærke oste.

• Nydelse: Vinen kan nydes med stor fornøjelse nu (gerne dekanteret), men den besidder samtidig et fremragende potentiale for yderligere lagring i mange år fremover.

Indhold: 75 cl.

Anerkendelser (årgang 2020):

• 94 point – Wine Spectator (2024)

• Guldmedalje – Mundus Vini (2024)

• 95+ point – Gardini Notes (2023)

• 95 point – James Suckling (2023)