Clarendelle er skabt med inspiration fra de stolte traditioner på Château Haut-Brion og har som mål at frembringe vine, der forener elegance med den klassiske Bordeaux-stil. Årgang 2024 er et glimrende eksempel på denne filosofi, hvor både druernes karakter og terroirets særpræg får lov at skinne igennem. En mild vinter og en varm sommer uden ekstreme temperaturer har lagt fundamentet for en harmonisk årgang, mens de kølige nætter har sikret en optimal aromatisk udvikling. Resultatet er en frisk og charmerende rosé med stor finesse.
Struktur, frugt og raffineret friskhed Denne rosé er sammensat af et klassisk Bordeaux-blend bestående af Cabernet Sauvignon (56 %), Merlot (37 %) og Cabernet Franc (7 %). Denne kombination giver vinen dens karakteristiske struktur og frugtintensitet, mens den raffinerede friskhed gør den tro mod husets elegante stil.
Smagsoplevelsen En strålende og velbalanceret rosé med høj "drinkability":
-
Farve: En klar og strålende laksefarvet nuance i glasset.
-
Duft: En kompleks og indbydende aroma med fine noter af hindbær, ribs og vilde skovjordbær.
-
Smag: Paletten er blød, livlig og frisk med delikate nuancer af fersken, litchi og citrus.
-
Eftersmag: En elegant syre med et subtilt strejf af citron runder vinen af og efterlader et forfriskende indtryk.
Servering og gastronomi Denne herlige rosé er den perfekte ledsager til sommerens lette anretninger:
-
Mad: Ideel til lette sommerretter, fisk, skaldyr, friske salater og grillede grøntsager. Den fungerer også fremragende som en elegant aperitif.
-
Nydelse: Bør serveres afkølet og kan nydes umiddelbart efter åbning. Vinen er skabt til at blive drukket ung for at bevare sin friske charme, men kan også gemmes et par år.
Indhold: 75 cl.