Clarendelle Rosé

Clarendelle er skabt med inspiration fra det legendariske Château Haut-Brion og trækker på den samme ekspertise og vintradition, som har gjort Bordeaux verdensberømt. Målet med serien er at tilbyde balancerede og drikkeklare vine, der afspejler regionens klassiske dyder i en moderne indpakning. Denne rosé er ikke blot en let sommerdrik, men en seriøs fortolkning af, hvad Bordeaux kan præstere, når man kombinerer elegance med struktur og præcision.

Bordeaux-tradition i en moderne rosé Vinen er sammensat af de klassiske sorter Merlot, Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc, som er nøje udvalgt fra de bedste parceller i regionen. Denne kombination giver en rosé med mere krop og kompleksitet end mange af de helt lyse vine fra andre franske områder. Det er det samme tekniske team, der står bag de store slotte i Domaine Clarence Dillon, som overvåger hele processen, hvilket sikrer en vin med en helt særlig harmoni og en konsekvent høj kvalitet.

Karakter og profil Dette er en sofistikeret og fyldig rosé, der balancerer mellem friskhed og en dyb frugtkarakter:

• Duft: Fine aromaer af friske hindbær, røde kirsebær og et diskret strejf af hvide blomster.

• Smag: Paletten opleves rund og harmonisk med en flot balance mellem den modne frugt og en sprød syre. Den afsluttes med en lang og behagelig eftersmag, der gør den særdeles velegnet til mad.

Servering og gastronomi Clarendelle Rosé er en oplagt madvin, der har tyngden til at følge med gennem flere forskellige retter. Den er særdeles velegnet til stegt laks, skaldyr, grillet fjerkræ eller et velassorteret tapasbord. På grund af sin struktur kan den også nydes til lette kødretter og faste oste, hvor mange andre roséer vil komme til kort. Vinen bør serveres ved cirka 10-12°C for at lade de komplekse aromaer folde sig helt ud.

Indhold: 75 cl.