Domaines Paul Mas L’Artisan Chardonnay 2023

Denne hvidvin er en del af L’Artisan-serien fra det anerkendte Domaines Paul Mas. Vinhuset råder over mere end 600 hektar egne vinmarker i hjertet af Languedoc og samarbejder med partnere over hele Occitanie-regionen. Ved at forene generationers familietradition med topmoderne teknologi i kælderen, skaber Paul Mas vine, der på fornem vis repræsenterer Sydfrankrigs potentiale. Deres dedikation til kvalitet har ført til priser som "European Winery of the Year" og adskillige kåringer som den bedste franske producent.

Tropisk frugt og et strejf af fad Vinen er lavet på 100 % Chardonnay-druer. For at opnå den rette balance mellem friskhed og dybde er 80 % af vinen modnet på ståltanke, mens de resterende 20 % har lagret fire måneder på amerikanske egetræsfade. Det giver en vin, der bevarer sin sprøde frugt, men får tilføjet en elegant fedme og komplekse noter af nødder og vanilje.

Smagsoplevelsen En harmonisk og elegant hvidvin med en klassisk Chardonnay-profil:

• Farve: En flot og klar gylden farve.

• Duft: En delikat aroma af tropiske frugter, hasselnødder, ananas og lime, afrundet med et fint strejf af vanilje.

• Smag: Paletten er medium-fyldig og frugtig med smag af moden frugt og en flot afbalanceret syre.

• Eftersmag: En blød og yderst behagelig finish.

Servering og gastronomi Denne velbalancerede hvidvin er en alsidig ledsager til mange lejligheder:

• Mad: Særdeles velegnet som aperitif og passer fremragende til skaldyr, fiskeretter, lyst kød og milde oste.

• Nydelse: Bør serveres afkølet og nydes, mens den er relativt ung og frisk.

Udmærkelser til Domaines Paul Mas:

• European Winery of the Year – Wine Enthusiast Wine Star Awards 2020

• Best French Producer – Mundus Vini 2017, 2019 og 2021

Indhold: 75 cl.