Ferraton blev grundlagt i 1946 af vinbonden Jean Orëns Ferraton. Det unge og dynamiske team, som i dag leder Ferraton, består af mennesker, der er loyale over for deres arv, samtidig med at de bringer ny inspiration til vinhuset. De har stor respekt for jorden, naturen og klimaet, og de er ydmyge over for familiens traditioner, samtidig med at de tør skabe nyt. Denne tilgang giver Ferraton-vinene en unik identitet, hvilket blandt andet har ført til den prestigefyldte anerkendelse som Producteur Artisan de Qualité af Collège Culinaire de France.
Karakterfuld Villages-vin Plan de Dieu er kendt for at levere nogle af de mest koncentrerede og karakterfulde vine inden for Côtes du Rhône Villages-appellationen. Ferraton formår her at indfange områdets varme og styrke, samtidig med at deres karakteristiske fokus på balance og elegance bevares.
Smagsoplevelsen Det er en flot og imødekommende rødvin med masser af intensitet:
-
Farve: En intens og dyb granatrød farve i glasset.
-
Duft: En delikat og frisk aroma præget af mørke bær som brombær og solbær.
-
Smag: Paletten er fyldig og kraftfuld, men besidder samtidig en blødhed, der gør vinen meget harmonisk.
-
Eftersmag: En lang og behagelig afslutning.
Servering og gastronomi Denne Plan de Dieu er en ideel ledsager til smagfulde retter:
-
Mad: Særdeles velegnet til mørkt kød, grillretter, krydrede gryderetter eller et udvalg af faste oste.
-
Nydelse: En vin der smukt forener den rige, mørke frugt med en silkeblød tekstur.
Indhold: 75 cl.
