Graça da Pedra Alvarinho Magnum

Quinta da Pedra er en af Alto Minhos mest historiske ejendomme med rødder tilbage til det 17. århundrede beliggende i hjertet af Monção e Melgaço. De 53 hektar dyrkes udelukkende tørt uden vanding på rent granitjord med perfekte skrænter for dræning og eksponering.

Graça da Pedra Alvarinho er 100% Alvarinho gæret i ståltanke ved kontrolleret temperatur og lagret 6 til 9 måneder inden tapning. I magnum-format modner vinen langsommere end i en standard 75 cl flaske og bevarer friskhed og mineralitet over længere tid. 91 point fra Wine Enthusiast og 90 point fra James Suckling for 2022-årgangen.

Smagsoplevelsen

• Farve: Lys gul med grønne toner.
• Duft: Udpræget duft af frisk citrus, mandarin og stenfrugt med mineralske noter.
• Smag: Medium fylde med en livlig syre og en silkeblød tekstur.
• Eftersmag: Lang og mineralsk med god vedholdenhed.

Servering og gastronomi

• Server ved 6 til 8 grader.
• Perfekt til østers, rejer, krabber og muslinger samt ceviche og lette salater.

Indhold: 150 cl.