Champagnehuset Jean Pernet er beliggende i Le Mesnil-sur-Oger, i selve hjertet af Champagne. Vinhuset har været i familiens eje gennem generationer og råder i dag over knap 40 hektar marker fordelt på flere kommuner. Vinstokkene er i gennemsnit over 30 år gamle, og al høst foregår manuelt. Vinificeringen og lagringen sker i temperaturregulerede kældre, hvilket sikrer den høje kvalitet, som huset er kendt for både i Frankrig og internationalt.
En charmerende og imødekommende intro-Champagne Fra Jean Pernets kalkholdige marker i Épernay kommer denne publikumsfavorit, hvor man virkelig får meget Champagne for pengene. Tradition Demi-Sec har været ca. to år undervejs, før den frigives. Med sin afrundede stil og diskrete sødme fungerer den som en imponerende introduktion til Champagne-områdets unikke kvaliteter, særligt for dem, der foretrækker en mindre tør oplevelse.
Smagsoplevelsen Det er en charmerende og harmonisk Champagne med en behagelig fylde:
-
Farve: En flot lysgul farve i glasset.
-
Duft: En elegant aroma med noter af gule æbler, pærer, nødder og hvide blomster.
-
Smag: Paletten er afrundet med en lækker og elegant mousse. Vinen besidder en delikat sødme, der er flot integreret i den samlede struktur.
-
Eftersmag: En forfriskende eftersmag med en god, mellemlang finish.
Servering og gastronomi Denne Demi-Sec er en alsidig og "farligt" letdrikkelig Champagne:
-
Mad: Særdeles velegnet til kransekage, frugtbaserede desserter eller milde skimmeloste. Den fungerer også glimrende som en imødekommende velkomstdrink til festlige lejligheder.
-
Nydelse: En oplagt vin til dem, der ønsker en blødere og mere afrundet Champagne-oplevelse.
Indhold: 75 cl.
