Kendall-Jackson Vintner's Reserve Chardonnay Magnum

Kendall-Jackson er grundlagt i 1982 og Vintner's Reserve Chardonnay er husets mest ikoniske vin. Den har siden 1992 været Amerikas bedst sælgende Chardonnay og det skyldes en konsistent og imødekommende stil der appellerer til næsten alle. Druerne hentes fra kølige kystvinmarker i Anderson Valley, Monterey, Santa Barbara og Sonoma der tilsammen giver vinen en kompleksitet og balance der er svær at opnå fra en enkelt region.

Vinen er delvist fadgæret og lagret 9 måneder på franske egetræsfade med bâtonnage der giver en cremet tekstur og et strejf af smør og vanilje. I magnum modner vinen langsommere og vil udvikle mere kompleksitet over tid.

Smagsoplevelsen

• Farve: Lys til medium guld med grønne reflekser.
• Duft: Tropiske frugter, citrus, grønt æble og hvide blomster med vanilje og et strejf af smør fra fadlagringen.
• Smag: Cremet og fyldig med god balance og friskhed med en lang behagelig finish.
• Eftersmag: Lang og appetitvækkende med vanilje og tropisk frugt.

Servering og gastronomi

• Server ved 10 til 12 grader.
• Perfekt til hummer, kammuslinger, grillet kylling og hvid fisk i sauce.

Indhold: 150 cl.