Denne Apanage Blanc de Blancs fra det legendariske champagnehus Pommery er udelukkende produceret på 100 % Chardonnay-druer, nøje udvalgt fra de bedste marker i Champagne, Frankrig. Pommery er kendt for deres pionerarbejde inden for tør champagne, og deres Apanage-serie repræsenterer toppen af elegance og raffinement.
Elegance og prisvindende kvalitet Vinen er skabt til dem, der søger den ultimative friskhed og renhed, som kun en Blanc de Blancs kan levere. Kvaliteten understreges af de flotte anerkendelser, som denne Champagne har modtaget ved internationale vinkonkurrencer, hvilket vidner om et håndværk i absolut særklasse.
Smagsoplevelsen Det er en fornem Champagne med en sprød og livlig profil:
-
Farve: En flot lys farve i glasset.
-
Duft: En frisk og elegant aroma med tydelige noter af citrus og friske, grønne æbler.
-
Smag: Paletten er ekstremt delikat, elegant og frisk. Den mineralske struktur fra Chardonnay-druen skinner flot igennem.
-
Eftersmag: En mild og behagelig afslutning med et fint strejf af gul grapefrugt, der giver en opkvikkende finish.
Servering og gastronomi Denne harmoniske Champagne er det perfekte valg til livets store og små øjeblikke:
-
Mad: Særdeles velegnet som eksklusiv aperitif eller som ledsager til caviar, carpaccio og kammuslinger.
-
Nydelse: Champagne som denne bør nydes, mens den er frisk og sprød – gerne inden for 2 år efter, den har forladt producenten.
Udmærkelser:
-
Guld ved The Champagne & Sparkling Wine World Championships 2021
-
Sølv ved Decanter World Wine Awards 2021
Indhold: 75 cl.
