Pommery Cuvée Louise Brut Nature Champagne

Denne gyldne Champagne er en særudgave af den ikoniske Cuvée Louise, som her præsenteres som en "Brut Nature" helt uden tilsat sukker (0 g/l). Det er en fuldstændig blottet og ærlig Champagne, der ikke kan skjule noget, og som står som et monument over renhed og præcision. Vinen har lagret i over 10 år i Pommery’s dybe kalkstenskældre, hvilket resulterer i en sublim og laserpræcis oplevelse.

En Champagne til feinschmeckeren Cuvée Louise Brut Nature er en sand "nørdevin", der vil begejstre Champagne-elskere med hang til syre, knastør elegance og stor rigdom. Den lange lagring giver vinen en kompleksitet og dybde, som sjældent ses, og kombinerer det stringente udtryk med en overvældende aromatisk fylde.

Smagsoplevelsen Det er en intens og fokuseret Champagne med stor personlighed:

• Farve: En smuk gylden farve i glasset.

• Duft og smag: Paletten er fyldt med noter af hvide frugter, blomster og honning, som smukt suppleres af den klassiske, dybe karakter af brioche og smørfedme.

• Struktur: Vinen er knivskarp og tør, men besidder samtidig en imponerende rigdom og krop.

• Potentiale: Vinen er klar til at blive nydt nu, men har struktur til at ligge i kælderen i mange år fremover.

Servering og gastronomi Denne kraftfulde og præcise Champagne kræver modspil fra maden:

• Mad: Særdeles velegnet til fede retter såsom laks, foie gras eller endda and, hvor vinens skarpe syre og mangel på sødme renser mundhulen perfekt.

• Nydelse: Serveres afkølet som det ultimative valg til en gastronomisk middag.

Udmærkelser:

• 95 point af Falstaff

• 95 point af Wine Enthusiast

Indhold: 75 cl.