Taylor’s 20 Year Old Tawny Port Magnum

Taylor's er grundlagt i 1692 og er et af de mest respekterede porthuse i verden. 20 Year Old Tawny er lavet på en blending af vine fra forskellige årgange der i gennemsnit har lagret 20 år på egetræsfade i Vila Nova de Gaia. Den lange oxidative fadlagring koncentrerer vinen og skaber de komplekse aromaer af tørret frugt, nødder og krydderier som kendetegner en stor Tawny Port.

Robert Parker beskriver Taylor's Tawny Ports som "de bedste af sin slags" da de udviser "mere aromatisk personlighed, større frugt og modenhed og en vidunderlig sødme og længde." 20 Year Old er ifølge Parker den rigeste og mest levende i serien. 93 point fra Wine Spectator der beskriver den med "crème brûlée og tropisk frugt der hænger ved i den levende og butteragtige finish." I magnum er det det ultimative format til de store fejringer.

Smagsoplevelsen

• Farve: Intens ravgul tawny med bred brun kant.
• Duft: Opulent og kompleks med krydderier, syltetøjsfrugt og nødder med antydninger af appelsinsblomst og fin egenoter.
• Smag: Fuld og meget rig og koncentreret med figen, tørret abrikos, mango og ingefær og elegante crème brûlée og tropiske frugter i afslutningen.
• Eftersmag: Lang og mild med god balance og vedholdenhed.

Servering og gastronomi

• Server let afkølet ved 14 grader.
• Perfekt til crème brûlée, honning og mandelkage samt oste som Parmesan og Manchego.

Indhold: 150 cl.