Val d’Oca 2024 Punto Oro Millesimato Gold Edition

Denne funklende vin kommer fra Val d’Oca, beliggende ved foden af de venetianske alper i det smukke område mellem Asolo og Conegliano. Vinhuset blev grundlagt i 1952 som et kooperativ af en lille gruppe dedikerede vinbønder, og i dag tæller det over 600 producenter. Området er så unikt, at "Prosecco-bakkerne i Conegliano og Valdobbiadene" i 2019 blev optaget på UNESCO’s verdensarvsliste. Val d’Oca er desuden førende inden for bæredygtighed og vandt i 2022 førsteprisen for netop dette ved AGRIcoltura100.

En strålende Gold Edition Punto Oro Gold Edition er sammensat af et elegant blend af druer, herunder både hvide (Blanc de Blancs) og blå (Blanc de Noirs) sorter, alle dyrket i Veneto-regionen. Vinen er fremstillet efter Charmat-metoden, hvor andengæringen foregår på tryktanke for at bevare de friske frugtaromaer og skabe den perfekte mousse.

Smagsoplevelsen Det er en fantastisk spumante, der lever op til sit "gyldne" navn:

• Farve: En smuk, bleg farve med fine og vedholdende bobler.

• Duft: Meget delikat med klare noter af friske æbler og pærer, suppleret af elegante florale nuancer.

• Smag: Paletten er sprød og frisk med livlige citrusnoter, der giver vinen energi og karakter.

• Eftersmag: En mild, harmonisk og yderst behagelig afslutning.

Servering og gastronomi Denne harmoniske mousserende vin er skabt til fejring og gode stunder:

• Mad: Et fremragende valg som aperitif til velkomst, men passer også smukt til retter med fisk og skaldyr.

• Nydelse: Vinen er ikke beregnet til lang tids lagring og bør nydes, mens den er ung og sprød, for at få den fulde oplevelse af dens friskhed.

Indhold: 75 cl.