Bertani
Brødrene Giovan Battista og Gaetano Bertani grundlagde vinhuset i Valpantena i 1857 efter at have tilbragt tid i Frankrig og vendt hjem til Verona med nye ideer om vinproduktion. De var blandt de første i Veneto til at indse værdien af aftappet vin og til at eksportere på stor skala og Gaetanos venskab med Bourgognes Dr. Jules Guyot gav dem adgang til revolutionerende dyrkningsmetoder der var langt forud for sin tid i Valpolicella. I dag er Bertani og Amarone nærmest synonymer.

